Hoy os traigo una receta muy sana para los niños, en especial para los que no les hace demasiada gracia comer fruta.
Es una alternativa para picar entre horas, o como complemento de la merienda. Y no sólo es para niños?. ¡a mí me encantan!
Sólo necesitas:
2-3 manzanas (grandes)
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de canela
Papel de hornear
Zumo de limón
¿Cómo lo hacemos?
Cortar la parte superior e inferior de las manzanas, para que sea fácil de quitar el corazón.
Descorazona las manzanas, córtalas en rodajas finitas (si tienes un aparato para cortar el láminas, te saldrán perfectas) y las colocas en la bandeja del horno sobre el papel de hornear.
Pinta las rodajas con zumo de limón, para que no se oscurezcan.
Espolvorea con azúcar y canela (depende del gusto de cada uno por la canela, pues es una especia que tiene bastante sabor)
Hornea a 230 º C durante 30 minutos por un lado, después dales la vuelta y hornea unos 15-20 minutos por el otro, vigilando para que no se quemen.
Dejar enfriar y ¡listas para comer!
¡Feliz semana!