Dieta de la Luna Idea guardada 15 veces
La valoración media de 43 personas es: Muy buena

Propiedades de la gelatina

La gelatina es una sustancia de origen animal, se extrae de los huesos y pieles de vacas y cerdos, es proteína pura. Actualmente se utiliza en diferentes recetas en la cocina, pero sin llegar a abusar por su efecto aglutinante y espesante.

La gelatina aporta al organismo sales minerales, cantidad de aminoácidos como la glicina, es antiinflamatorio y contribuye a la reparación de tejidos. Por su contenido en colágeno mejora la salud de la piel, el cabello, las uñas, articulaciones y tendones.

Debido a que la gelatina en su composición no contiene colesterol, azúcar ni grasas, es que resulta un alimento muy adecuado en las dietas de adelgazamiento, así como ayuda al metabolismo y fomenta la quema grasas.

El siguiente vídeo le amplía el tema, así como cual es la mejor manera de prepararla.



Le invito a buscar más información y ante cualquier duda consulte con su médico.

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Recomendamos

Relacionado

gelatina gelatina líquida gelatina en hojas ...

Propiedades nutritivas de la gelatina

Imagen: anna carol/Flickr Durante muchos años la gelatina ha permanecido asociada a únicamente a la repostería, por suerte, cada vez son más las personas que saben sacarle partido a este ingrediente en sus platos, tanto dulces como salados. Sin embargo por lo que destaca la gelatina, en mi opinión, es por su alto valor nutritivo. La gelatina es un alimento totalmente natural, de gusto neutro, que ...

medicina alternativa remedios casero nutrición

Propiedades de la gelatina

Existen numerosos estudios que han puesto de manifiesto que la gelatina es sumamente beneficiosa para la salud, sobre todo para aquellas personas que padecen de problemas digestivos, de gastritis, hiperacidez, cólicos y la colitis. Ideal si se sufre de indigestión, evita la aparición de digestiones pesadas, por lo tanto tener un sistema digestivo sano, aporta nutrientes de gran beneficio para la p ...

propiedades medicinales curcuma medicina complementaria cancer medicina natural cancer ...

Las propiedades medicinales de la cúrcuma y beneficios en la salud

La cúrcuma es una planta que en la cocina se utiliza como especia, que tiene un color amarillo llamativo y que además de eso tiene muchas propiedades terapéuticas y aporta muchos beneficios para la salud. Vamos a hablar de las propiedades medicinales de la cúrcuma ya que desde hace muchos años es una planta que se utiliza como una gran medicina natural. ¿Qué dicen los estudios sobre la cúrcuma? La ...

batata batata beneficios batata nutrientes ...

Propiedades del camote - Propiedades de la batata

Camote - Batata - Boniato El camote o batata es originaria de los trópicos de Sudamerica y América Central, aunque actualmente su produccion se ha extendido mundialmente. Las variedades mas consumidas son la amarilla, la blanca y la morada. Información nutricional del camote Energía ----------------------------------------­- 114 kcal Proteína ---------------------------------------- 1,94 g Car ...

remedios caseros medicina natural epilepsia eliminar nervios ...

Propiedades medicinales de la ruda

Desde que tengo conocimiento, en el jardín de mi abuela y en el de mi mamá, el tener sembrada una planta de la ruda, no podía faltar, ya que además de que la usaban en la cocina, le conocen muchos usos como remedios caseros que se elaboran a partir de ella. Solo para nombrar algunas, es antibacteriana, que ayuda a combatir una intoxicación alimentaria, la salmonella, y las infecciones en los intes ...

salud alimentos energéticos alimentos nutritivos ...

Propiedades nutritivas de la naranja: cómo benefician tu salud

La naranja es una fruta cítrica conocida en muchos lugares del mundo. Esta fruta tiene una textura fina que permite conservar su contenido, también tiene un rico aroma, un lindo color y un práctico tamaño que facilita su traslado para poder comerla en cualquier momento del día. Son muchas las propiedades nutritivas de la naranja, lo que hace que sea una fruta muy saludable y que su consumo sea ele ...

beneficios clorofila remedios caseros plantas medicinales ...

Propiedades y beneficios de la clorofila y cómo tomarla

La clorofila, un remedio natural maravillo, es el químico que le da el color a las plantas y algas, y el pigmento que interviene en la fotosíntesis. Desde hace mucho tiempo que se conoce a la clorofila y su intervención en el proceso químico de las plantas. Sin embargo, hace algunos años y luego de varios estudios, se ha demostrado que este compuesto trae numerosos beneficios al organismo y puede ...

nutrición alimentos saludables alimentos proteicos ...

Las propiedades del amaranto

Las propiedades del amaranto son conocidas desde hace muchos años por ser muy beneficiosas e incluso algunas de ellas nos pueden ayudar a adelgazar. El amaranto es un cereal que tiene sus orígenes en América y que gracias a los muchos estudios realizados sobre él conocemos muy bien todos los beneficios que nos aporta. La composición química del amaranto es la siguiente (por cada 100 gramos): Calo ...

fruta con antioxidantes remedios caseros medicina natural ...

Las propiedades antioxidantes de la naranja

El zumo de la naranja tiene una capacidad antioxidante 10 veces mayor de la que se tenía conocimiento. Anteriormente solo se analizaba la naranja en su fracción líquida, que brinda la capacidad antioxidante de aquellas sustancias que potencialmente se absorben en el intestino delgado, ahora, se han fijado en su fracción sólida, aporte de fibra, que llega al intestino grueso y la microbiota intest ...

remedios caseros medicina natural nutrición

Propiedades de la berenjena para la salud

Con poderosas cualidades curativas, te presento hoy la berenjena, rica en antioxidantes, que algunas de sus propidades, es que estimula la actividad renal, contiene ácido clorogénico que protege contra infecciones. Por su gran cantidad de agua contiene muy pocas calorías y se realizan muchas recetas con esta verdura. Para más información, le dejo el vídeo que amplía el tema. Recuerda siempre visit ...