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Pan de atún superproteico

Buenas fitamigos, hoy os traigo otras de mis recetitas, fáciles, sencillas y con cosas que tenemos habitualmente en casa.

Esta vez se trata de un pan muy especial, es un pan sin hidratos, realizado con atún, y muy muy saciante. Es alto en proteínas y como digo con 0 hidratos, ¡perfecto para cenar!

Rápido de hacer y muy fácil de combinar con pavo, lechuga, queso fresco, tomate, etc...
 


Los ingredientes que vamos a necesitar para nuestro pan son los siguientes:

- 1 Lata de atún al natural

- 2 Claras de huevo o lo que es lo mismo 60 gramos de claras

- 1 Cucharada de levadura

- Orégano

Para su preparación seguiremos los siguientes pasos:

- Añadimos todos los ingredientes de la lista al vaso de la batidora y trituramos

- Vertemos la mezcla a un molde de silicona

- Metemos al microondas unos 3 minutos a máxima potencia

- Damos la vuelta y hacemos un par de minutos mas por la otra cara (el tiempo exacto va a depender de cada microondas, en el mio siempre necesito mas tiempo en todas las recetas que preparo)

- Sacamos, desmoldamos, lo cortamos en dos mitades, y tostamos un poco, en una plancha o sarten

- Rellenamos a gusto, y a comer!
 


 

   

Fuente: este post proviene de Blog de AlexiaLara, donde puedes consultar el contenido original.
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