Alguna pega por poner algo, pues sí, es cierto que su precio un poco más elevado que los demás Atunes, pero también es de mayor calidad, yo os recomiendo que aprovechéis las ofertas del super que hay muchas veces que hay en 3 x 2 oferta del 70% o el 50% la segunda unidad , es una manera de ahorrar y de tener un atún de buena calidad, pero vamos yo siempre tendría una lata de 3 latitas como fondo de armario , como se suele decir, porque se puede preparar un montón de recetas o simplemente añadir la ensalada y el sabor se nota.
Para terminar tenía claro que receta hacer,porque , necesitaba un atún de calidad y bien escurrido jiji....y muchas ganas de realizarla, vamos a ello , os voy a enseñar hacer un pan fit de atún.
la verdad que me ha sorprendido gratamente el resultado y es una forma de comer sano que los niños los niños pescado, para las personas que van al ginmnasio incluso para los alérgicos o intolerantes al gluten ,como veis es una receta , sana, fácil ,versátil....que no se puede pedir nada más muchas gracias youzzer y atún calvo por dejarme participar en esta campaña,
Ingredientes para el pan :
4 Claras de huevo
1 Lata de atún claro Calvo ligero
Levadura ( la punta de una cucharadita)
condimentos: eneldo, ajo,perejil,Orégano (opcional)
Ingredientes para el sándwich
salmón o palometa
palitos de surimi o cangrejo
rúcula
Elaboración :
En la thermomix o batidora, agregamos las claras, el atún bien escurrido(en este caso ya viene) y una pizca de de levadura
Ahora podemos añadir las especias(eneldo,ajo,perejil,orégano,tomates secos..) que queramos al gusto,depende del sabor que le queramos dar y la intensidad a nuestro pan
Batimos bien la mezcla.
Preparamos un recipiente apto para el microondas (yo utilizo un táper)
Llevamos al microondas mínimo durante 2 -3 minutos.(depende de la potencia)
por último lo tostamos o en la sartén o en la tostadora, hasta que esté doradito.
¡voilá! Ya tenemos nuestro Pan de atún “fit” rico rico....más fácil imposible..
Una vez hecho el sándwich comenzamos con el relleno el que más nos guste:
como ya tenemos el pan tostado,a mi me gusta mas porque queda crujiente ,pero también puede ser sin tostar esto va en gustos.
cogemos los ingredientes y los vamos poniendo por capas, yo empecé por el salmón,cangrejo y rúcula así dos capas más
ya no digo na mássss... porque no me pude resistir, a darle un bocado..... madre mia que cosas más rica....
consejos:
Le he puesto eneldo y ajo a la masa del pan, porque como iba a llevar salmón y cangrejo,para darle otro gusto diferente.
El atún claro Calvo ligero es el primer atún claro con la mitad de grasa pero con todos los beneficios que ofrece el pescado azul, por lo que te ayuda a cuidar la línea y a mantener un estilo de vida saludable sin renunciar a su sabor.
Por último, No olvides subir tus mejores platos con este delicioso atún a tus redes sociales. ¡Y recuerda etiquetar a Calvo en Facebook, Instagram y Twitter para que vea cómo disfrutas con los tuyos la experiencia!
En resumen....
¡Abrir, servir y disfrutar! esto es lo mejor, ñam, ñam, bueno y a seguir creando nuevos platos, buen provecho.
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Fuente: este post proviene de Las Cosillas de Toñi, donde puedes consultar el contenido original.
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