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Todos habréis oído hablar del índice glucémico y su relación con la obesidad imperante en estos tiempos. Actualmente hay multitud de estudios que demuestran que en la lucha contra la obesidad, la bestia negra no son las grasas, sino los azúcares de absorción rápida, que por desgracia aparecen en multitud de alimentos y sobre todo, en los procesados y muy refinados. Y nos preguntamos: ¿cómo pueden ...
Tabla de Alimentos de bajo Índice Glucémico Carbohidratos de alto índice glucémico vs carbohidratos de bajo índice glucémico En este artículo os traigo una tabla de alimentos agrupados por su índice glucémico ya que para nuestra dieta conviene estar familiarizados con estos alimentos y saber cuales son los mejores para nosotros. Los carbohidratos no son todos iguales y conviene no abusar de aquell ...
Elije carbohidratos complejos. El índice glucémico (IG) ayuda a clasificar los alimentos según su impacto sobre el nivel de glucosa en sangre después de consumirlos, en una escala de 0 a 100. El IG es la velocidad con la que los alimentos ricos en hidratos de carbono se absorben y elevan la glucemia. Los alimentos se comparan con un patrón, la glucosa, que obtiene el valor 100 y aquellos con valor ...
Mantener la cintura en vereda es mucho más importante de lo que podemos creer en principio. Una buena forma de evaluar nuestro nivel de salud es con el ICC, o lo que es lo mismo el Índice Cintura-Cadera. El ICC es una antropométrica específica para medir los niveles de grasa intraabdominal. Es decir, nos sirve para ver la grasa que tenemos almacenada en la “barriga”. Hay estudios que d ...
LAS DIETAS Y EL ÍNDICE GLUCÉMICO Los últimos estudios muestran que el índice glucémico a partir de ahora IG puede ayudar a comer más sano: los alimentos con bajo índice glucémico mejoran la saciedad y la reducción de la ingesta de calorías en la comida posterior. Los alimentos con un IG bajo mejoran la saciedad Los estudios demuestran que en los sujetos sanos, especialmente mujeres y con sobrepes ...
El índice glucémico (IG) es un sistema que clasifica los glúcidos de los alimentos, permitiendo identificar sus cualidades para escoger mejor y prevenir o reducir el aumento de peso, así como nuestros niveles de glucosa. El siguiente vídeo explicativo te amplía información sobre los efectos en tu salud. Recuerda siempre visitar a tu médico para aclarar cualquier duda sobre la salud.
Una de las fórmulas eficaces que tenemos para quitarnos la grasa del abdomen o perder kilos de grasa corporal, es con la dieta de los índices glucémicos. Seguramente ya escuchaste algo de este régimen alimenticio, que tiene tantos seguidores como detractores alrededor del mundo, pero al final, lo que se busca es cambiar nuestros hábitos para quemar grasa, con lo que lograremos reducir esas tallas ...
Hoy os traemos una receta de bizcocho de yogur, fácil y rápida, y además de bajo índice glucémico porque se utiliza azúcar panela en lugar de azúcar blanco o de caña. Ingredientes: 3 huevos 1 vasito de yogur del sabor que quieras 200 g de azúcar de panela 300 g de harina 125 g de aceite de girasol una pizca de sal 1 sobre de levadura Utensilios necesarios: Bol Cuchara de madera Balanza Batidor man ...
