Intoxicación por arsénico

El arsénico llega de forma natural a los alimentos a través de la tierra que los nutre, pero en los últimos años las concentraciones de arsénico han aumentado como consecuencia de las emisiones industriales, la producción de energía a partir de combustibles fósiles y por el uso de herbicidas e insecticidas. El año 1987 la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer clasificó por primera ...

Las 118 cosas que provocan cáncer según la OMS. 1-Tabaco. 2-Lámparas y cámaras de bronceado. 3-Producción de aluminio. 4-Producción de auramina. 5-Arsénico en el agua. 6-Fabricar calzado. 7-Limpiar chimeneas. 8-Gasificación de carbón. 9-Destilación de carbón. 10-Producción de bencina. 11-Fabricar muebles. 12-Minería de extracción. 13-Humo de segunda mano. 14-Fundición de hierro. 15-Fabricar isopr ...

¡Buenos días! Comenzamos una nueva semana y hoy quisiera hablaros del mercurio. Ya hablamos en este post de la protección que ejercen las grasas ante este mineral y hoy vamos a hablar de lo que produce una intoxicación por mercurio. Antes de empezar, aclaremos algunos puntos. La toxicidad de un mineral va a estar condicionadapor las propiedades intrínsecas de los metales (dúctiles, maleables, for ...

Hoy os voy a hablar sobre una intoxicación alimentaria causada por una bacteria que seguro que a muchos de vosotros os suena: Staphylococcus aureus. Esta es una bacteria anaerobia productora de la enterotoxina estafilocócica, la cual es la responsable de un gran número de brotes de toxiinfección alimentaria. Estas enterotoxinas son resistentes al calor, a la congelación y también a la irradiació ...

Hace unos días apareció una noticia que decía que las personas que somos celíacas, consumimos alimentos que contienen más arsénico. Pero ¿qué es el arsénico? Pues esto es lo que he encontrado: Elemento químico de número atómico 33, masa atómica 74,92 y símbolo As ; es un elemento semimetálico sólido, de color gris metálico, que forma compuestos venenosos; se usa principalmente en la fabricación ...

La intoxicación por anestésicos locales en odontología se presentan cuando el nivel sanguíneo del medicamento sobrepasa la dosis tolerada por el organismo. existen muchas razones por las cuales los anestésicos locales producen intoxicación en este articulo te lo iremos explicando poco a poco; en este articulo podrás conocer también la sintomatología de la intoxicación por anestésicos locales, el t ...

Ocurre que dentro de todo lo que comprende las manifestaciones clínicas está el estadio IV, el cual se trata de la etapa de recuperación de la intoxicación. Este suele darse entre el día cuatro y las dos semanas. Se ha establecido que la recuperación completa ocurre como mínimo a los seis días, aunque existe la posibilidad de que la recuperación se llegue a prolongar dos semanas más. ¿Cómo se dia ...

La mayoría de nosotros hemos sufrido de intoxicación alimentaria en algún momento de la vida. La intoxicación alimentaria es una enfermedad causada por bacterias u otras toxinas en los alimentos. Algunos de los síntomas de la intoxicación alimentaria son náuseas, vómitos, dolor de cabeza, mareos, calambres abdominales y diarrea. La intoxicación alimentaria es como una especie de problema de salud ...

El peligro de comer pescado o marisco cuando están contaminados con toxinas, bacterias o virus es un hecho que concierne a la salud pública. Te damos los mejores consejos.

Increíble, pero cierto: el arroz es uno de los alimentos que más peligro de intoxicación alimentaria conlleva. El arroz es un cereal básico en la dieta de miles y miles de personas en todo el mundo, pero su mala conservación lo ha convertido en un peligro. ¿Las bacterias mueren con la cocción? Si pensabas que estas esporas de Bacillus cereus morirían durante el proceso de cocción, te equivocas. S ...