enfermedad de minamata

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Enfermedades transmitidas por los alimentos - Revisión (Parte 24)

"La duda es uno de los muchos nombres de la inteligencia"Jorge Luis BorgesENFERMEDADES TRANSMITIDAS por los ALIMENTOS - Revisión (Parte 24) ESTAÑOEl estaño es un metal blando, blanco y reluciente con una masa atómica de 118,7, y su símbolo químico es Sn por su nombre en latín, Stannum. Su punto de fusión es relativamente bajo (231,9o C) y es muy resistente a la corrosión, lo cual hace que sea un. ...

Enfermedad de Minamata intoxicación intoxicación alimentaria ...

La intoxicación por mercurio

¡Buenos días! Comenzamos una nueva semana y hoy quisiera hablaros del mercurio. Ya hablamos en este post de la protección que ejercen las grasas ante este mineral y hoy vamos a hablar de lo que produce una intoxicación por mercurio. Antes de empezar, aclaremos algunos puntos.La toxicidad de un mineral va a estar condicionadapor las propiedades intrínsecas de los metales (dúctiles, maleables, forma ...