Además de entrenar un poco todos los días, en +Brócoli os recomendamos incluir el brócoli en vuestra dieta. Estamos ante una verdura que presenta innumerables beneficios a los corredores. Es un alimento bajo en calorías que aporta vitaminas y minerales. Ayuda a regular la glucosa, previene la hipertensión arterial y contribuye a mantener los huesos sanos y fuertes. Contiene gran cantidad de potasio lo que fomenta la recuperación muscular, algo indispensable para un runner.
La mayoría de los expertos insisten en que los hidratos de carbono son quizá el elemento más importante para la dieta de las personas que están preparando una carrera de cinco kilómetros. Son el combustible esencial para el cuerpo siendo el brócoli una extraordinaria fuente de carbohidratos.
Consumir brócoli tiene premio
La asociación +Brócoli está promoviendo a través de su página de Facebook un concurso online bajo el lema ‘Y tú, ¿cómo disfrutas del brócoli?’. Quienes compartan en esta red social sus experiencias escritas o fotografías en la relación a la hortaliza en Twitter o Instagram con el hashtag #ilovebrócoli pueden ganar una cena para dos personas en un restaurante Estrella Michelin.
La Asociación +Brócoli agrupa a productores, industriales y comercializadores de toda España y lleva a cabo iniciativas en colaboración con supermercados nacionales para hacer saber al consumidor los beneficios saludables y extraordinarios valores gastronómicos del brócoli. Desde su fundación, 5 años atrás, han conseguido poner el brócoli en boca de todos e incorporarlo a la dieta de millones de consumidores españoles que antes lo desconocían.
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