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Desayuno vegano sin gluten, lactosa ni azúcares añadidos




Hoy me apetece enseñarte uno de mis desayunos veganos sin gluten, sin lactosa y sin azúcar que más tomo por ser un desayuno hiper completo y muy fácil de hacer. Sólo mezclamos todo en un bol y ¡a comer!

¿Quieres saber qué contiene y por qué es un desayuno tan completo para comenzar el día con energía?

Mi desayuno vegano sin gluten, sin lactosa y sin azúcar contiene una mezcla perfecta de alimentos naturales no procesados. Y te preguntarás, ¿pero qué le has puesto a ese desayuno? Pues una combinación de CEREALES + FRUTA + SEMILLAS + FRUTOS SECOS que nos da una cantidad enorme de fibras, vitaminas, minerales y proteínas vegetales.

Las propiedades nutricionales que se obtienen de esta superfusión vegetal son excelentes tanto nutricional como energéticamente.

• Vitaminas: Este desayuno vegano sin gluten, sin lactosa y sin azúcar,  te aportará una gran cantidad de vitaminas del tipo B, esenciales para el metabolismo energético y la función nerviosa; y vitaminas E y C, antioxidantes por naturaleza.

• Minerales: Potasio, magnesio, fósforo, calcio, zinc, manganeso, entre otros.; fundamentales para el metabolismo cardiovascular, neuro-muscular e inmunológico.

• Carbohidratos complejos: Los cereales te dará energía gradual y sostenida.

• Carbohidratos de fácil absorción: El plátano y los cereales de desayuno.

• Proteínas vegetales: La suma de todos los ingredientes nos aporta una fuente de proteínas vegetales de excelente calidad.

• Grasas esenciales: Omega 3 y 6. Aportan energía y son esenciales para la función en la estructura celular.

• Fibra soluble e insoluble: Mantienen el funcionamiento intestinal en perfecto estado y regulan los niveles de colesterol.


Desayuno vegano sin gluten, sin lactosa y sin azúcar perfecto para deportistas

Las amplias propiedades nutricionales de este completísimo desayuno hacen de ella un plato sano, nutritivo y natural, por lo que es idóneo para todos los públicos.

Toma nota de los ingredientes:

Cereales de desayuno (tipo Corn Flakes).

Gofio de maíz (si no dispones de este producto, puedes usar avena sin gluten).

Bebida de almendras sin azúcar añadido.

Nueces.

Almendras.

Semillas de lino y chía.

Pipas de girasol y de calabaza.

Lo mezclamos todo ¡y listo! Ya tenemos nuestro súper desayuno vegano sin gluten, sin lactosa y sin azúcar de campeonas.

¿Qué te ha parecido? ¿Lo desayunarías todos los días?

Si necesitas más información sobre qué es la celiaquía, cómo se diagnostica y mucho más, no dudes en ir a mi súper GUIA SIN GLUTEN ¡Espero que te guste!

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