Mousse de “cheesecake” con frutos rojos {Sin gluten, sin lactosa}

¿Sabes esos días en los que no te salen las cosas como esperas? Pues a mi me sucedió la semana pasada: multitud de pequeñas cositas diarias que se empeñaban en no querer adaptarse a mis planes. Y cuando ya estaba a punto de echarme a llorar como un bebé con sueño que no consigue dormirse, El post de hoy es cortesía de los amigos de EcoAlGrano que han tenido a bien enviarme algunos de sus productos ...

Llega la época de Pascua, y tengo que llevarle una mona de Pascua (pastel típico de la repostería española) a mi ahijada. Espero que este año disfrute con esta alternativa, original, saludable y deliciosa mona de chocolate (o algarroba). Verás que los frutos secos se utilizan remojados, de esta manera son más digestivos, aumentan sus propiedades nutricionales y se facilita la asimilación de sus nu ...

¿Te acuerdas de los copos de avena sin gluten? Pues ya estuve haciendo experimentos y hoy te traigo el resultado con una nueva receta sin gluten ni lácteos: un pastel hecho con manzana, frutos rojos y copos de avena, ideal para empezar el día con energía. Quedó simplemente deliciosooo ;P Ingredientes: 700 g de manzanas 2 cucharadas de agua 75 g de azúcar moreno o panela 175g de frutos rojos (fre ...

Ya llega el verano. Y como cada año, se activa un click en la cabeza de mucha gente: “tengo que ponerme a dieta, que ya mismo tengo que ponerme el bikini”. Tal vez, ese click viene un poco influenciado por la publicidad de dietas súper rápidas, suplementos para adelgazar, etc… sólo tal vez. Yo nunca conseguí llegar al verano con “el cuerpo ideal” que me decían las rev ...

Ayer recibí mi cajita QuéBox y quería contaros mis primeras impresiones sobre ella. La presentación me ha gustado mucho, esta muy cuidada y me encanta el mensaje que viene al principio. Cuando abrimos nuestra QuéBox, vemos que además de la carta de bienvenida, también se incluye una tarjeta con todos los productos incluidos en la caja. Una cosa que me ha encantado es que incluyan la información ...

Acabo de llegar de Huelva. Andalucía. Sur de España. La misma playa donde he tenido la suerte de pasar varios veranos con mi familia cuando era pequeña. Suele decirse que no echas de menos las cosas hasta que no las tienes cerca, y yo empecé a a apreciar la playa cuando vine a vivir a una gran ciudad sin costa a la vista. Pero cuando era una niña, yo no le daba demasiada importancia a la playa, ni ...

La clave para mantener tu cerebro en perfecto estado está en los frutos rojos, por su composición en fitonutrientes como los polifenoles y antocianinas. La neurogénesis o síntesis de nuevas células cerebrales (neuronas) es objeto de muchas investigaciones científicas actuales en el área neurológica, también en el ámbito alimentario y nutricional. Llevar una vida saludable, […] The post Nutry ...

Hace unos días, Isa, una de mis compañeras de entrenamiento, convertida a la dieta paleo desde hace meses, y cuya salud ha mejorado notablemente, me trajo este regalo maravilloso para después del entrenamiento. Son esos pequeños momentos los que te alegran el día y ni que decir que Isa es una gran cocinera y estaban deliciosas. Y claro, con esa pintaza se armó un revuelo tremendo por las redes ...

Dile adiós a las piernas hinchadas- pesadas y cansadas Gracias amigos por estar aquí con nosotras en manoslindas.com, el día de hoy hablaremos de las piernas hinchadas, esas mismas piernas que muchas veces la sentimos pesadas y cansadas, sin duda este problema lo hemos tenido muchas de nosotras, si te identificas con estos síntomas, sabrás que es en la temporada de verano en la que se acentúan tan ...

Los frutos rojos y el cerebro (Berries and your brain from lumosity.com) Traducción por Anny Nat El verano trae consigo frutos rojos frescos que son más que deliciosos, también tienen la característica de mantener la salud de tu cerebro. Los nutriólogos han remarcado los altos beneficios antioxidantes de estos frutos pero ahora los neurocientíficos ahora están investigando sobre los beneficios ...