FullMusculo Idea guardada 0 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

Cuales son los beneficios del yogurt

beneficios del yogurt

Beneficios del yogurt
En las dietas solemos ver que siempre está incluido el yogur, ya sea en el desayuno o normalmente como merienda para matar esos antojos de tarde.
El yogur surge de la fermentación de la leche y sus nutrientes se asimilan y resultan ser mejores que los propiamente derivados de la leche por la fermentación que producen las bacterias acidolácticas.
A la leche se le agregan bacterias para luego ser fermentada y surjan así sus mejores propiedades y componentes nutritivos como: la lactosa que pasa a ser ácido láctico haciendo que las proteínas coagulen, las grasas y que las proteínas se convierten en sustancias más digeribles.
Al suceder esto entonces los componentes del yogur pasan a tener un alto valor biológico, calcio de fácil asimilación, vitaminas del grupo B, vitaminas liposolubles A y D, mientras que la grasa depende de los compuestos que se le agregan al yogur, pero en general uno natural sin azúcar contiene 4,2g de grasas.
Razones para consumir más yogur y menos leche

Puede no ocasionar intolerancia a la lactosa por su cantidad es mínima luego de la transformación de leche a yogur.

Disminuye el colesterol en la sangre gracias a los probióticos presentes en el yogur que son microorganismos que separan las sales biliares, las responsables de la absorción del LDL.

Sus vitaminas del grupo B son potentes por la cantidad infinita de bacterias vivas.

Su uso también puede ser externo para la fabricación de cremas y exfoliantes para la piel que ayudan a calmar los eccemas cutáneos.

Un yogur a diario para las mujeres es también beneficioso para mantener la salud vaginal y prevenir la aparición de hongos en esta zona.

Estabiliza la flora del intestino ya que impide que bacterias perjudiciales se alberguen en él.

El yogur interviene en el proceso digestivo ya que es un probiótico que disminuye la intensidad y duración de las diarreas.

También es útil para regular el sistema de defensas ya que ayuda a producir inmunoglobulinas, linfocitos, células plasmáticas y macrógafos; responsables de mantener protegido al cuerpo.

Mantiene los huesos y dientes sanos y fuertes.
Y como mencionábamos al principio, el yogur está presente en las dietas porque ciertamente es idóneo para bajar de peso correctamente y evitando las grasas dañinas.
El consumo de yogur en una dieta facilita la pérdida de peso porque se disminuye el porcentaje de grasa corporal.
Recetas de yogur natural
Sopa de yogur y pepino

2 pepinos.

2 yogures naturales light

7 hojas de menta.

1 cucharada de aceite de oliva.

1 pizca de pimienta.

Pelar los pepinos y picar por la mitad a lo largo. (Saque las pepitas), luego ralle el pepino.
Batir los yogures con la pimienta y agregue el pepino rallado a la mezcla y picar las hojitas de menta para agregarlas. El toque final y de sabor extra es verter la cucharadita de aceite de oliva por encima.
Salsa de yogur natural

1 yogur natural.

1 cucharada de aceite de oliva.

Ramitas de cebollino.

Mezcle todos los ingredientes y tendrá una deliciosa y sana salsa para que aplique en el platillo que usted desee.
Yogur natural con nuez

3 yogures naturales.

Canela molida.

Nueces

1 cucharada de miel.

Esta mezcla de yogur es única porque en el mercado normalmente se encuentran yogures con frutas, pero no con nueces.
Mezcle el yogur con la canela y la miel para darle el sabor, luego vierta las nueces y listo para comer esta deliciosa merienda.
Imagen: brodandtaylor

La entrada Cuales son los beneficios del yogurt aparece primero en Full Musculo.

Fuente: este post proviene de FullMusculo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¿Cómo hacer una rutina de abdominales?

Uno de los objetivos más comunes que nos encontramos en las salas fitness es el de mejorar la estética. Y para ello es necesario lucir un abdomen fuerte y definido. Para lograr este objetivo evidente ...

Etiquetas: DietaNutrición

Recomendamos

Relacionado

alimentación saludable las dietas saludables yogures. ...

Beneficios del yogur

Es un alimento que se obtiene al añadir a la leche entera, semidesnatada, desnatada o hervida fermentos que degradan la lactosa, convirtiéndola en ácido láctico. Su valor alimentario es similar a la leche, pero con menor contenido en lactosa. Se aconseja consumir dos yogures diarios. Los yogures contienen probióticos, que son microorganismos vivos que interaccionan con las bacterias de la microflo ...

nutrición nutrición a las 6 yogur ...

Cómo se hace... el yogur

¡Muy buenos días a todos! Este mes, en nuestra sección "Cómo se hace...", vamos a hablar a petición de una lectora de la elaboración del yogur. Ya sabéis que estamos encantados de recibir peticiones y escribir sobre lo que os interesa e intriga. ¿Comenzamos? Como ya explicamos hace mucho tiempo en la receta del bizcocho con pepitas de chocolate, Según la legislación actual, se entiende p ...

artículos

Los quesos y leches con más lactosa

LOS QUESOS Y LECHES CON MAS LACTOSA La lactosa es el principal azúcar de la leche. Durante el proceso de elaboración de productos lácteos, como el yogur o el queso, se introducen unas bacterias (lactobacilos) que se alimentan de la lactosa. Por eso, cuanto más viejo sea un queso y mayor su fermentación, menos lactosa tendrá, ya que se la habrán comido... ¡las bacterias! Cómo evitar la lactosa en ...

nutrición alimentos saludables

Beneficios y propiedades del yogurt

Las propiedades del yogurt son muy beneficiosas ya que contiene una serie de microorganismos que lo hacen ser rico nutricionalmente y también desde el punto de vista medicinal. Propiedades Los beneficios del yogurt más destacables son realizados en nuestro cuerpo en mayor medida por los lactobacilos, de los cuales podemos encontrar 4 en los yogures naturales que se llaman: Bífidus Bulgaricus Case ...

Tips para los cultivos de kéfir

kéfir vs yogurt

A simple vista, el kéfir vs el yogur, son muy similares, solo que el kéfir es un poco mas fino. Los dos contienen grandes cantidades de probióticos, que resultan beneficiosos para nuestro sistema digestivo en general. Ahora vamos a hablar un poco mas en profundidad de las diferencias entre el kéfir y el yogur. Mira mas de KÉFIR DE LECHE Diferencias entre el kéfir y el yogurt Para diferenciar a ...

noticias lactosa noticias

Los beneficios del yogur para mejorar la digestión de la lactosa

Como ya sabemos, hay distintos grados de malabsorción de la lactosa. No es extraño encontrar personas que no toman leche porque les sienta mal o se sienten pesados, y sin embargo sí toman queso o yogures. Como explico en mi libro “Postres sin Lactosa”, el motivo es que en su elaboración, tanto en la del queso como en la del yogur, la lactosa ha sido fermentada por bacterias ácido lácti ...

Postres

Cómo hacer yogur casero fácil y rápido

Si te haz preguntado ¿Como hacer yogurt casero fácil  y rápido?, hoy exponemos algunas receta para preparar Yogur natural, yogur artesanal, comidas con yogur natural; yogur helado, yogur cremoso, propiedades nutricionales del Yogur; todo sobre el yogurt. Beneficios del Yogurt Casero El Yogurt en un nutriente derivado de la leche saludable; el yogur casero es un alimento fermentado que proporciona ...

Dieta de Yogurt

9 beneficios del yogur

Recientes estudios han demostrado que la inclusión del yogur en las dietas de adelgazamiento consigue una mayor pérdida de peso y grasa corporal que la dieta hipocalórica sola. Asimismo, las leches fermentadas, como el yogur, tienen un mayor efecto reductor sobre la grasa localizada en la zona abdominal, que es la que presenta más riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. Ventajas del y ...

nutrición dietas antibióticos ...

5 mitos sobre el yogur

Sus efectos positivos sobre la piel, su papel como aliado de las digestiones ligeras, su contenido en bacterias saludables… Los mitos en torno al yogur son muchos. En la era de los llamados ‘superalimentos’, el yogur ha emergido como una base perfecta para incorporar semillas, bayas, especias e incluso frutas y vegetales a nuestra alimentación. Es uno de los alimentos más comunes, vers ...

Alimentos y nutrición Intolerancias arko ...

Yogur desnatado: propiedades y valor nutricional en comparación con la leche

El yogur desnatado es un alimento que deriva de la transformación de la leche de vaca, fermentada mediante la inoculación de Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus. Estos microorganismos, tanto en el momento de la producción como hasta su consumo, deben estar vivos y seguir siendo vitales. Según la normativa vigente, cuando hablamos de los términos “leche” y “produ ...