Beneficios y propiedades del kombucha

La bebida de té Kombucha, tiene un agradable sabor algo ácido y carbonatado parecido a la sidra. Este elixir se produce mediante un sencillo proceso de fermentado, y es reconocido por sus cualidades probióticas, y sus propiedades beneficiosas para la salud.  Puedes consultar sus propiedades salutíferas en el siguiente enlace: Propiedades y beneficios del kombucha Ingredientes para elaborar kombuch ...

En mi último post hablamos de la diferencia entre prebióticos y prebióticos, por ello hoy os presento la Kombucha, para saber de sus beneficios y propiedades. La Kombucha u Hongo de té SCOBY es una bebida probiótica fermentada por levaduras y bacterias que nos proporciona multitud de beneficios saludables, nos fortalece el sistema inmune, nos mantiene sana nuestra microbiota intestinal, así como e ...

El té Kombucha, o té de la inmortalidad como algunos le llaman, se está haciendo más y más popular. ¿Qué tiene de especial este té? Es una bebida fermentada llena de aminoácidos, probióticos y minerales esenciales. Ayuda al equilibrio de nuestro cuerpo y fortalece nuestro sistema inmune. La Kombucha es una bebida 100 % natural, elaborada según una antigüa receta de té, azúcar y cultivos de Kombuch ...

LA KOMBUCHA: UN UNIVERSO DE POSIBILIDADES GASTRONÓMICAS Muy buenas gastrolovers! En este articulo, ademas de varias ideas para hacer bebidas súper deliciosas y beneficiosas para la flora intestinal y el sistema inmunológico, os voy a hablar de otros usos de la kombucha como cosmético y un montón de informacion dividida en los siguientes apartados: ¿QUÉ ES LA KOMBUCHA? La kombucha, al contrario ...

El primer paso para hacer kombucha (también conocido como "vinagre de té "o" té de setas ") es reunir todo lo necesario. Para su primer lote de Kombucha, necesitará los siguientes ingredientes: Un cultivo de Kombucha, o SCOBY * 2 litros de agua filtrada 3 a 4 cucharaditas de té de hojas sueltas, o de 3 a 4 bolsitas de té 10 cucharadas de azúcar (como el azúcar blanco, azúcar e ...

He recopilado en este post 3 recetas en las que utilizo kombucha para aportar sabor al plato y también ese toque probiótico que beneficia nuestra salud intestinal. La kombucha es una bebida fermentada a partir de té azucarado que nos ayuda a aportar diversidad bacteriana a nuestra microbiota. Estas bacterias cumplen funciones muy importantes dentro de nuestro organismo y sin ellas no podríamos viv ...

El té verde se obtiene de las hojas de la Camelia Sinensis, que es un arbusto o un pequeño árbol de la familia de los teáceos originarios de Extremo Oriente. Sus hojas contienen un alcaloide estimulante (2 a 4% esta variedad) y una vez secas se preparan en infusión. Este tipo de té es el menos procesado por lo que contiene un aproximado 3% de polifenoles, de antioxidantes de gran valor medicinal ...

Hoy quiero hablarte sobre los beneficios y las propiedades de un alimento realmente antiguo y que aún perdura en nuestras cocinas: el jengibre. En casa me gusta tener siempre un trozo de esta raíz porque somos muy fans de hacer una infusión con jengibre, limón y un poquito de miel, sobre todo en invierno. Así que si no sueles tomarlo con regularidad, toma nota de los beneficios que va a aportar en ...

Un Mocktail es un cóctel sin alcohol, y la Kombucha es una bebida probiótica que puedes comprar o preparar en tu casa fácilmente. Este Mocktail de Kombucha es una bebida perfecta para beber como aperitivo, o a media tarde,  si no te afecta la dosis leve de teína que lleva, yo preparo la kombucha con té verde para disminuir los efectos excitantes y aumentar su poder antioxidante y su riqueza en pol ...

El té verde es uno de los más consumidos y populares del mundo, y es que además de delicioso acompañante de desayunos, meriendas o postres, este té posee grandes propiedades que benefician a nuestra salud, lo que ha acabado por convertir a esta infusión en una de las más populares. El té verde es uno de los antioxidantes más potentes que encontramos en la naturaleza. Su riqueza en catequinas e iso ...