Receta
Barritas Energéticas
Autor
María Luisa M
Raciones
8-10
Tiempo
5 minutos (aprox.)
Honeado: 15 minutos
Ingredientes
100gr de Copos de avena
100gr de Nueces peladas
50gr de Uvas pasas
50gr de Pasas de arándanos
3 cucharadas soperas de Miel
4 cucharadas soperas de Yogur griego 0% materia grasa
Hola! La receta de hoy nos parece de lo más interesante, se trata de unas baritas energéticas que nos enseña a preparar María Luisa. Si soléis comprar este tipo de barritas, ya veréis que fácil es hacerlas vosotros mismos, controlando los ingredientes que utilizáis y rebajando la enorme cantidad de azúcar que llevan las que encontramos normalmente en los super mercados.
Elaboración:
1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol las nueces, los arándanos y las uvas pasas. Programamos con velocidad 10, 20 segundos para que se triture un poco.
2. Añadimos el resto de ingredientes y mezclamos con velocidad 4, 1 minuto.
3. Precalentamos el horno a 180º. Vertemos la mezcla del bol en un molde cuadrado, previamente pincelado con una pizca de aceite. Extendemos y presionamos bien por todas las partes.
4. Horneamos durante 15 minutos. Dejamos que se enfríe un poco y cortamos en porciones.