9 sustitutos de los superalimentos (mucho más baratos y asequibles)

Fitness And Chicness-Sustitutos superalimentos-1


Os he hablado aquí muchas veces de diferentes superalimentos que están en mi dieta y tienen muchas propiedades beneficiosas para la salud, pero lo cierto es que a veces son demasiado caros o simplemente no están disponibles. Os traigo una lista de sustitutos más baratos y a nuestro alcance que tienen propiedades muy parecidas. Tengo una amiga nutricionista (¡hola, Noe! ) que cuando me oye hablar de "superalimentos" me hace un rolleyes de jartura que me parto de risa. Por un lado, porque dice que no existen tales superalimentos y, por otro, porque ella defiende -y con razón- los productos de proximidad y de temporada. Y es que muchas veces cuesta encontrar esas frutas, verduras, semillas, pescados, etc. o simplemente son muy caros. Así que os he preparado esta lista con otros que pueden tener beneficios iguales o parecidos, pero a un precio más asequible o que son más fáciles de encontrar.

Salmón. No es que sea un pescado difícil de encontrar o que sea excesivamente caro, pero si buscamos la variedad salvaje, que es la que se supone que tiene más beneficios para la salud, sí se nos puede salir de presupuesto. Alternativa: las sardinas. Son también pescado azul, que aporta grasas buenas y omegas beneficiosos para la salud.

Quinoa. Este pseudocereal está siempre en mi despensa porque me gusta mucho que se pueda cocinar tanto en versión dulce como salada y porque aporta todos los aminoácidos esenciales. Pero hay una alternativa más barata, o mejor dicho, una combinación más barata: legumbres + arroz. Al juntar las legumbres con el arroz el cuerpo recibe todos los aminoácidos que necesita y que tiene la quinoa.

Aceite de coco. Me encanta el aceite de coco porque lo uso no sólo para cocinar, sino también para uso cosmético (mascarilla capilar, desmaquillante, hidratante...). Pero la verdad es que barato, barato no es. Alternativa: nuestro maravilloso aceite de oliva.

Semillas de chía. Aportan omegas y fibra, entre otros beneficios, pero por su precio parecen pequeñas pepitas de oro. Alternativa: semillas de lino. No es que con ellas se pueda hacer un pudding tan rico, pero al menos nos aportan los mismos beneficios.

Leche de almendras. Es una bebida vegetal que aporta proteínas, no tiene lactosa y es apta para veganos -además de que está buenísima-, pero hay opciones más asequibles como la bebida de soja o la de avena. La composición nutricional no es exactamente la misma en cuanto a proteínas, por ejemplo, pero más o menos son buenos sustitutos.

Kale. Es la verduda de moda, y admito que me encanta, me encanta, me encanta -sobre todo para hacerla salteada con piñones o en el horno en forma de chips-. Aporta vitamina K y fibra, entre otros. Alternativa: espinacas o brócoli. No podemos hacer chips con ellos, pero hay muchas formas de cocinarlos muy ricas también.

Arándanos. Otra fruta que no falta en mis desayunos, pero que a veces está a huevo de pato precio de oro. Aportan antioxidantes y fibra, con poco azúcar y calorías. Alternativa: granada, fresas, cerezas... depende de la temporada.

Harina de coco o de almendras. Se están convirtiendo en las estrellas de la repostería sin gluten, pero hay una alternativa más barata y fácil de conseguir: la harina de avena. De hecho, se puede hacer en casa moliendo en la batidora los copos de avena que se usan para el desayuno.

Crema de almendras o anacardos. Soy una apasionada de las cremas de frutos secos porque además de estar súper ricas aportan proteínas, vitamina E, grasas saludables... La alternativa más barata a estas dos es la de cacahuetes, que además también podemos hacernos en casa simplemente batiendo cacahuetes crudos, sin nada más que un poco de paciencia para ir parando la batidora de vez en cuando y moviendo con una cuchara.

Como veis, si siempre digo que comer sano y saludable es fácil, con estas alternativas lo es mucho más y no podremos decir que es caro. Yo, si puedo, incluiré en mi dieta tanto los conocidos como superalimentos como los otros, porque todos me encantan.

¿Conocíais estas opciones a los llamados superalimentos?

 
Fuente: este post proviene de Fitness & Chicness, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

general candi-lista candidiasis ...
SUPERALIMENTOS y Candidiasis. Parte 1

conviviendoconcándidas En esta entrada os voy hablar un poco de los SUPERALIMENTOS. Voy a explicar que son, para que sirven, sus propiedades y cuales pueden ir bien para la candidiasis. ¿Qué son los Superalimentos? Los superalimentos, son alimentos con un alto contenido de fitonutrientes y nutriceuticos; estos alimentos aportan valores terapéuticos y se reconocen en ellos una aportación no solo p ...

dietas y nutrición ciencia 5 superlimentos ...

Los superalimentos o superfoods son alimentos que tienen propiedades saludables para nuestro organismo debido a su alto contenido en nutrientes, antioxidantes, minerales y vitaminas. Además, generalmente son alimentos con bajo contenido calórico, por lo que aportan muchos beneficios a nuestra dieta. En muchos sitios podemos leer que son alimentos mágicos que curan y previenen enfermedades. Sin emb ...

cocina estilo de vida salud ...

En los últimos años ha surgido una tendencia en el sector salud de los conocidos “superalimentos”, algunos entran en la lista y otros salen con el pasar del tiempo, lo que sí es cierto es que muchos de estos aportan grandes beneficios a quienes le consumen. Aunque las opciones son muchas, podemos mencionar los 5 alimentos más populares: 5 alimentos poderosos para tu salud 1-Arándanos: Esta especie ...

curiosidades

Las enfermedades cardíacas son la principal causa de muerte en el mundo. Millones de personas mueren anualmente por enfermedades cardíacas. Elegir alimentos saludables para el corazón es una de las mejores opciones para prevenir esta peligrosa enfermedad. Aquí la lista de 5 superalimentos para un corazón sano. 5 tomate Cómo comer tomates le ayuda a reducir el riesgo de enfermedades del corazón ...

alimentación ecológica alimentación cuidado de la piel ...

Superalimentos ecológicos salud para nuestro organismo. Los 7 superalimentos ecológicos que más benefician tu salud. 1. Maca ecológica Contiene vitaminas  B, C y E, así como minerales como calcio, zinc, hierro, magnesio y fósforo. Propiedades estimulantes pero no excitantes, ayuda a minimizar el cansancio. Esta planta nos ayuda además en la etapa de la menopausia. Activa metabolismo energético, am ...

Nutrición Perder Peso alimentación ...

La necesidad de estar y mantenerse sano, es cada día más imperativa. Posiblemente, no todas las personas están dispuestos a realizar ciertos sacrificios, a fin de mantener un cuerpo saludable. Sin embargo, existen muchas, que no solo los realizan, sino que además, obtienen beneficios adicionales al consumir cierto tipo de alimentos. Me estoy refiriendo, a los superalimentos, para los cuales, posib ...

consejos de salud dietas y nutrición bienestar ...

Cada vez es más común el consumo de superalimentos para adelgazar y ayudar a nuestro cuerpo a una mejor digestión y, por suerte, cada vez los encontramos a un mayor alcance. Hoy os presentamos 10 superalimentos que dentro de sus muchas cualidades nos permite adelgazar con mayor eficacia y rapidez. Psyllium La cáscara de las semillas de Psyllium contiene casi únicamente hemicelulosa que da consist ...

aceite de coco; alimentación; bienestar; ...

Amongst all the superfoods in the market, there are four of them that I love because of their benefits and flavour. Here you have my staples in smoothies and other recipes. De toooooodos los superalimentos que hay en el mercado, hay cuatro que me gustan por encima de todos y que uso prácticamente a diario por sus beneficios para la salud y su sabor. ¿Queréis saber cuáles son? Hace bastante tiempo ...

consciencia nutre alimentación consciente ...

Actualmente, superfoods y superalimentos son dos términos que están muy relacionados con el bienestar y que son imprescindibles para tener una salud perfecta. Pero ¿qué son estos superalimentos, para qué sirven y cuál es el verdadero alcance de su potencial? A continuación, conocerás la respuesta a estas preguntas y también tendrás una completa lista de los superalimentos que no deben faltar en tu ...