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Smothie bowl de pomelo y avena

Desde que probé el porridge he estado buscando opciones para desayunar de manera sana y completa en casa. Descubrí los smothie bowls en uno de los blogs centroeuropeos que tanto me gustan y tras varias recetas hechas en casa con leches vegetales, decidí probarlo con zumo de fruta, menudo descubrimiento !!
Smothie bowl de pomelo y avena


Soy muy fan de este tipo de preparaciones porque son sencillas, nutritivas y tan versátiles, que con cualquier cosita que tengas por casa puedes hacerla en un momentito. Los colores llaman mucho la atención a los peques, cosa que juega en nuestro favor para que coman bien.

Para este smothie bowls en particular he usado pomelo, avena, semillas de amapola, grossellas y miel. Una explosión de sabores que me ha hecho recuperar el colorcillo de mi cara, tras varios días de gripe horrorosa.

Prepara tu smothie bowls y disfruta de un desayuno sano y delicioso

Smothie bowl de pomelo y avena

smothie bowls de avena y pomelo

½ pomelo

½ taza de avena

1 taza de miel

1 cucharada de semillas de amapola

grosellas

especias ( canela,jengibre )

½ taza de leche de almendras

Mezclamos el zumo del pomelo con la miel y las semillas de amapola. Reservamos

En un cazo a fuego medio mezclamos la leche de almendras, las especias y la avena, hasta que se homogeneice la mezcla por completo.

En un bol mezcla el zumo de pomelo y miel junto a la leche de almendras y avena. Reparte en un bol.

Añade un chorreón de miel por encima, las grossellas, semillas de amapola y a disfrutarlo

Smothie bowl de pomelo y avena




notas y sugerencias

Puedes añadir pipas, pistachos, nueces, plátano, fresas o lo que tengas por casa. Usar cualquier otro tipo de leche, aunque con la de almendras a mi particularmente me gusta muchísimo.

Si quieres añadir semillas de chía, hazlo en el zumo de pomelo, al ser posible el día anterior. Deberá absorber todo el líquido y para eso debe estar como mínimo 30 minutos de reposo.

Esta receta forma parte del recopilatorio de la #semanadelpomelo, realizado entre tod@s los que formamos parte de los Sundays Time.

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Receta de porridge Smothie de Nocilla Naranja y Romero

Descubre las recetas saludables con pomelo → aqui en la #semanadelpomelo
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Etiquetas: desayunossmothie

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