Hoy en Santiago hay más de 35 grados!! La verdad esta semana el calor ha sido insoportable y me sorprende escuchar que en el hemisferio norte hay ola de frío. Es muy preocupante las temperaturas extremas que esta viviendo nuestro planeta y debemos tomar consciencia como cada cosa que hacemos puede afectar al medio ambiente. Los invito a que seamos responsables con nuestros actos y cuidemos a nuestra querida tierra
Bueno y para pasar un poquito el calor es que hice este delicioso helado natural de frutilla!
Ya les he mostrado varias recetas de helado y la verdad la base siempre es la misma, plátano congelado! Es que queda tan rico y cremoso que uno no puede creer que sea saludable.
Esta vez lo hice con muchas frutillas y el sabor quedo increíble! Para decorar este rico helado le puse pistachos naturales picados, que le dio un crocancia deliciosa a esta preparación.
Ahí salgo yo disfrutando este rico helado
Aquí tienen una buena opción para golosear sin culpa, este lado claramente no tiene leche, ni azúcar ni gluten, es muy saludable y no se lo pueden perder. La otra semana tengo pensada otra variedad de helado que quiero hacer, así que ahí les mostrare una nueva receta.
Espero que se animen a prepararla y refresquemos un poquito estos días TAN calurosos. Que estén muy bien!
Helado Natural de Frutilla
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Porciones 3 - 4
Tiempo preparación 10 minutes
Autor Noelle Litvak
Ingredientes
3 Unidades Plátanos Congelados
10 Unidades Frutillas
Pistachos picados (para decorar)
Instrucciones
1.
Lo primero es poner a congelar el plátano sin cascara en una bolsa hermética durante la noche o por varias horas.
2.
Una vez congelado poner el plátano y las frutillas en la procesadora.
3.
Procesar hasta que que quede una pasta cremosa. Poner en el congelador por media hora.
4.
Servir, agregar pistachos o algún fruto seco para decorar.
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