Polvorones de Almendras.
Para realizarla necesitaras:
300 grs de almendras cruda.
135 grs de dátiles frescos.
Antes de prepararla, te recomendamos remojar las almendras en agua mezclada con una cucharada de agua oxigenada de 10 volúmenes, asegúrate dejarlas remojando durante 8 horas. Posteriormente, deberás lavarlas con agua y ponerlas a secar dentro del horno con la flama baja, si cuentas con un deshidratador es mucho mas recomendable. Para el caso de los dátiles, te recomendamos primero deshuesarlos antes de prepararlos.
Para preparar los polvorones, te recomendamos triturar las almendras, posteriormente ve añadiendo los dátiles hasta formar una pequeña masa homogénea. Cuando tengas la masa, toma una bandeja y ve creando los polvorones dándoles el grosor que mas te agrade, una vez que los tengas, bastara con agregarlos a un deshidratador o dejarlos al sol para que sequen de manera natural.