Queso parmesano vegano :
1 taza de anacardos sin tostar y sin sal
1/4 taza de levadura de cerveza (desamargada)
1 cucharadita de sal marina
Picar todos los ingredientes en un procesador, guardar en un bote de cristal en la nevera.
Para nosotros una manera de aprovechar de una manera rica y agradable los beneficios de los 3 ingredientes, que siempre serán más saludables que el cualquier lácteo! ¡Seguro!
Para ampliar la temática de porque es saludable eliminar los lácteos en una alimentación sana y como puedo seguir ingiriendo calcio, lee también nuestros otros artículos:
http://www.bienestarvalencia.com/el-mito-de-la-leche-o-de-donde-saco-el-calcio-si-no-la-tomo-1/
http://www.bienestarvalencia.com/el-mito-de-la-leche-o-de-donde-saco-el-calcio-si-no-tomo-lacteos-parte-2/
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