Las frutas más recomendadas en el verano son la sandia o melón de agua, el melon o cantaloupe, las manzanas, mango, naranjas y fresas; la característica principal de la mayoría de estas frutas es la cantidad de agua que nos aporta por ejemplo la sandia tiene el 93% de agua es una de las frutas con mayor contenido de agua y menor valor calórico, estás frutas son ricas en vitamina C, A, E, y también ricas en fibra esto nos favorece en el tránsito intestinal y la cantidad de antioxidantes que tienen en combinación con los minerales como el potasio, hierro y magnesio son una fuente importante para combatir el envejecimiento y ayudar al equilibrio en nuestra alimentación.
Guadalupe Focil
Dietista & Chef “La Dieta de Guadalupe”