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Pasta con caballa, brócoli y ensalada (receta valorada en Kcal)

Quien dijo que no se podía comer pasta incluso si estas adelgazando? seguramente a muchas se lo han pintado como un alimento ” prohibido”.

Pero no sólo haremos un rico plato con pocas calorías para que incluyas en tu menú, te mostraremos la diferencia en el mismo plato con dos modificaciones (esta valorado en Kcal) que te pueden hacer subir las calorías mas de lo que piensas. La idea es que aprendas y entiendas que en los pequeños detalles puedes estar cometiendo errores que no te dejan perder peso a buen ritmo!

Hoy haremos una receta fácil, rápida y económica que  te puedes llevar perfectamente a comer en  tu trabajo, cuidando lo que comes sin pasar hambre!

Hay muchas maneras de comer la pasta, la idea está en no comer un plato a rebosar sólo de hidratos de carbono. Cuan incluyes vegetales no solamente te saciarás mas, también disminuyes su aporte calórico.

Valoración Nutricional del plato 352 Kcal

Ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

200 gramos de brócoli

30 gramos de pasta

1 lata de caballa (puede ser también , atún o bonito en agua)

Guarnición

1 pepino pequeño

1 tallo de apio

Lechuga

postre 1 manzana mediana

Preparación
Pasta con caballa, brócoli y ensalada (receta valorada en Kcal)


Pones a cocer  en agua hervida el brócoli  y la pasta por 8 minutos. La sacas, escurres bien y esperas a que se enfríe. Pones en el centro la caballa y agregas la pasta y el brócoli. Añades 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra por encima para dar un toque de sabor especial.

En un bol picas el  pepino,  la lechuga y picas el tallo de apio, mezclas y aliñas con vinagre.

Como ves en la receta solamente hemos utilizado 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra y nada de sal. Es un plato que te saciará porque  en la ensalada y en el brócoli tienes bastante fibra lo que te mantendrá lleno hasta la merienda, además te aporta vitaminas y minerales.

El apio es un fantástico diurético así que si estas hinchada te ayudará a eliminar líquidos que tengas retenidos. La caballa es pescado azul ideal para combatir procesos inflamatorios, mantener un buen tono muscular y te aporta la proteína que te hace falta en cada comida. Es una receta baja en calorías con hidratos de carbono complejos, proteína y grasas saludables.

Misma receta primer plato Modificado

2 cucharada de aceite de oliva virgen extra

200 gramos de brócoli

50 gramos de pasta

1 lata de caballa (puede ser también , atún o bonito en aceite)

Esta misma receta con 2 cucharadas de aceite de oliva, cambiando la caballa en agua a consumirla en aceite, y aumentando sólo 20 gramos mas de pasta cambia no mucho en cantidad en tu plato, pero si en su valor calórico. Este plato preparado de esta manera pasaría de 352 Kcal a 538 Kcal!!!!! 

Espero que esta información sea útil para ti y rica para que disfrutes comiendo y adelgazando cuidando los pequeños detalles. Cuéntanos que error crees que cometes que te impide adelgazar?, déjanos tus comentarios……

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