Una deliciosa panqueca como desayuno complementado con miel o jarabe de papelón y cambur es un excelente desayuno hasta para celiacos.
La harina de avena puedes hacerla en casa, pones avena en una licuadora o el procesador de alimentos y la pulverizas, listo.
Ademas de cambur puedes usar la fruta que mas te apetezca.
Puedes usar el huevo completo y si tienes problemas de colesterol puedes usar las claras.
Hay en la variación de los ingredientes y de las formas de la preparación un mundo de posibilidades. Pásenla bien y diviértanse.