comunidades

Pan de avena rico y saludable para mantener la figura; ¡prepáralo!

Esta receta de Pan de Avena que te traemos a continuación, es una opción para el desayuno muy rica y saludable para nuestro organismo y para nuestra salud. Y es que este cereal contiene muchos beneficios que tal vez no conocías. La avena es un cereal muy completo y saludable; te aporta la energía necesaria para realizar las actividades diarias, contiene vitaminas E, B6 y B5, además te aporta minerales como selenio, cobre, manganeso y hierro. Además también puedes aprovechar al máximo los beneficios del Pan de Avena para cuidar tu figura.

Pan de avena delicioso


Que propiedades tiene el pan de avena

Conoce un poco más lo que el Pan de Avena puede aportarte:

Los aminoácidos esenciales en la avena te ayudan estimulando a el hígado para producir más lecitina, esta elimina los compuestos pesados del organismo.

La fibra disoluble de este cereal es beneficiosa para las personas con diabetes, porque favorece la digestión de la fécula estabilizando los niveles de azúcar, especialmente después de comer.

Evita el estreñimiento fácilitando el tránsito intestinal.

La avena es el cereal que tiene más proteínas. Esto ayuda a la producción y desarrollo de nuevo tejido en el organismo.

Posee sustancias fotoquímicas de origen vegetal que ayudan a prevenir el riesgo de cáncer.

Tiene carbohidratos de absorción lenta, permitiendo así un efecto de saciedad por mucho más tiempo y mayor control de los niveles de azúcar en la sangre.

Es excelente fuente de grasas insaturadas omega 6, esto ayuda a reducir el colesterol malo.

Contiene vitaminas del complejo B, los cuales están involucrados en el desarrollo y mejor funcionamiento del sistema nervioso central.

Ayuda a prevenir el hipotiroidismo, porque contiene yodo. El yodo es un mineral que hace funcionar la tiroides correctamente.

La avene posee los niveles necesarios de calcio para prevenir la desmineralización ósea.

Consumirlo a tempranas horas del día ayuda a que no ingieras carbohidratos simples, durante el resto del día.

La avena es genial para ayudarte a mantener una buena figura.

pan de avena para el desayuno


También te puede interesar: ¿El Arroz Engorda o Adelgaza? ¡Te Aclaramos La Duda!

Son bastantes los beneneficios que conlleva incluir este cereal en nuestra alimentación diaria. Tanto interna como externamente los resultados de consumir avena se verán reflejados en una buena salud y mejor físico.

Como hacer pan de avena fácil

Ahora sí, vamos con la receta de este Pan de Avena:

Ingredientes:

 375 gramos de harina 0000 o Harina de trigo todo uso

50 gramos copos de avena

25 gramos mantequilla

75 gramos melaza o miel de cańa

10 gramos de sal

8 gramos de levadura seca

250 ml de agua Preparación:

Para empezar con la preparación de esta receta de Pan de Avena vamos poner a calentar unos 175 ml de agua en una cacerola, a fuego intenso, hasta que rompa a hervir.

En ese momento apartamos la misma del fuego y agregamos los copos de avena, la melaza o miel de cańa, la mantequilla y la sal.

Removemos bien hasta que nos quede una mezcla bien homogénea, lo que no debe ser difícil, ya que el calor del agua ayudará a mezclarlo todo, y dejamos templar una vez conseguido.

Una vez lo tengamos templado, agregamos el resto del agua que teníamos reservada y volvemos a remover bien para mezclarlo todo.

A continuación agregamos la harina mezclada con la levadura el polvo y la vertemos sobre la mezcla anterior, poco a poco y mezclando cada vez que añadimos una parte de la misma, así hasta que lo tengamos todo bien integrado formando una masa densa y homogénea pero manejable, entonces comenzaremos a amasarla durante unos 5 minutos.

Como preparar Pan de avena paso a paso

Al acabar vertemos la masa en un recipiente levemente engrasado con un poco de aceite de cocina o de oliva, después tapamos con film transparente y dejamos reposar unas dos horas en la nevera, para que la levadura fermente y haga subir la masa al doble de su volumen.

Tras esas dos horas sacamos la masa y la volcamos sobre una superficie enharinada, amasamos de nuevo y echamos la misma a un molde de la forma que queramos, la tapamos con un pańo de cocina húmedo y dejamos otras dos horas a temperatura ambiente, para que siga aumentado su volumen.

Pasado ese tiempo encendemos el horno y lo pre-calentamos a 200 C, y esperamos a que alcance la temperatura para meter el molde con la masa.

Pero antes espolvoreamos por encima del molde un poco de harina mezclada con unos pocos copos de avena triturados. Metemos en el horno y dejamos hornear sobre 45 minutos, y después dejamos otros 15 minutos a 150 C para que el pan esté bien hecho y la corteza quede bien dorada y crujiente.

Al acaba ponemos sobre una rejilla para enfriar bien nuestro pan de avena, y después ya podemos comerlo para disfrutar de su sabor y su textura, cortándolo en rebanadas.

pan de avena casero


El Pan de Avena acompañado con un rico café y un poco de mermelada también puede ser una apetitosa y sana merienda.

Si te gustó artículo compártelo y suscríbete a la página para que te enteres cada vez que haya una nueva entrada!

Quizás te interese: Super Alimentos Ricos En Potasio Y Magnesio Que No Conocías

.

Fuente: este post proviene de MegaNicho, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas desayunos saludables con avena desayuno con avena ...

¿Estás buscando desayunos saludables, que te llenen de energía y te ayuden a mantener tu peso o perder esos quilos de más? A continuación, te vamos a mostrar cómo preparar un sencillo y delicioso desayuno con avena y frutas de temporada. Ingredientes 1 yogur natural sin azúcar 1/4 vaso de leche de soja, avena o la que más os guste. Una pizca de azúcar, puede ser azúcar moreno. 4-6 cucharadas de co ...

belleza salud femenina ponte en forma ...

¿Quieres saber porque hay que comer avena en el desayuno? Porque gracias sus componentes con la avena se puede mantener el peso, tener más energía y menor sensación de apetito. Se piensa que engorda, pero todo lo contrario, siempre que se consuma en cantidades moderadas. Es una gran fuente de fibra y ayuda a normalizar el tránsito intestinal. Ayuda a reducir el colesterol ya que contiene betagluc ...

Cocina Salud

¿Cuáles son los beneficios de la Avena? Los beneficios de la avena se deben a que es un cereal que no contiene gluten y puede ser consumido incluso por personas con sensibilidad o intolerancia al gluten, y sus beneficios son: Regulador intestinal y alivia el estreñimiento, ya que la avena es rica en fibra Reduce el colesterol malo debido a la presencia de fibra de beta-glucano Evita un aumento ráp ...

avena nutrición nutrición a las 6 ...

¡Buenos días! Ya ha pasado otra semana más y estamos a viernes. Y por ello al blog llega una nueva y saludable receta, pero antes aprenderemos un poco de las propiedades la avena. La avena (Avena sativa) es un cereal conocido desde la antigüedad. Se cree que tiene su origen en Europa occidental y puede que su aparición se encuentre entre las malas hierbas de la cebada y que por ello se extendió en ...

Alimentación y Recetas avena salvado de avena ...

Hoy traigo una receta muy especial que me pasó una de mis clientas: unas deliciosas tortitas de avena y semillas de chía. Las tortitas también llamadas pancakes, pueden usarse a modo de pan sin gluten. Copos de avena La avena es un cereal rico en vitaminas del grupo B, fibra, manganeso, fóstoro,… nos ayuda a potenciar el sistema nervioso, a regular el azúcar en sangre, a sentirnos saciadas, ...

postres recetas avena durante la noche ...

¡Aprende a hacer tu propia avena durante la noche con esta guía completa. Antes que todo, debes descubrir todos los beneficios de la avena. La avena durante la noche es una opción saludable; y pocos sabes que este cereal funciona más alla de un delicioso desayuno. Estoy compartiendo mis mejores consejos y mi receta favorita de avena durante la noche ingredientes de avena durante la noche. Son rece ...

cereales avena colesterol ...

Las propiedades de la avena hacen que resulte un alimento nutricional muy saludable disponible durante todo el año y que proporciona energía y fuerza a quién lo toma. La avena procede de la familia de las poáceas y su nombre viene de la derivación “aveo” que significa deseo. Se valora mucho gracias a sus propiedades alimenticias. La avena, llamada científicamente “Avena sativa&r ...

belleza consejos de salud remedios caseros

La avena (Avena sativa) es un cereal que tradicionalmente se relaciona con la alimentación animal, sin embargo, hace ya muchos años que en los países del norte de Europa se empezó a introducir como un alimento habitual en muchos hogares. Actualmente su consumo está ya muy extendido por todas partes. La avena es un cereal muy completo a nivel nutricional. Contiene proteínas de alta calidad biológic ...

Desayuno Hora del Té

Hola!!! En Chile y dicho en buen Chileno somos SECOS para el pan!! Esto significa que nos encanta consumir pan durante el día, sobre todo en la mañana y en la tarde. Yo diría que es casi una dependencia y lejos de los hábitos que más me cuesta cambiar en mi pacientes. Es por eso que estoy tratando de probar diferentes recetas que puedan tener a mano y que sean mucho más saludable que las opciones ...

Alimentación Recetas bajas en Calorías Salud ...

A estas alturas ya deberías saber nunca, nunca, nunca te debes saltar el desayuno, pero… ¿por qué es la avena el desayuno de los campeones?. Hoy te voy a contar porque desayunar avena. Y para ponerte las cosas más fáciles te voy a enseñar a preparar el porridge o gachas de avena, y un batido con avena. Y de regalo un video con otras dos recetas paso a paso, galletas de avena y agua de avena. ...