Nueces, el fruto seco más saludable

Las nueces son uno de los frutos secos más recomendables del momento gracias a sus múltiples propiedades. Te contamos por qué deberías comerlas todos los días.



Nueces, el fruto seco más saludable


Cinco nueces al día

Proporcionan más del 90% de nuestras necesidades de ácidos grasos y Omega-3. Nos aporta proteínas, vitamina B y E, fósforo, hierro y magnesio. Tienen un alto contenido en grasa pero en una proporción que las hace saludables.

Aliadas de la salud

Previenen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares como el infarto. Rebajan el nivel del colesterol malo y la hipertensión y evitan la aparición de arterioesclerosis. Además de ser muy beneficiosas para el cerebro y la piel.

Variedades

Las de California son las más conocidas y consumidas en España; las de Castilla son más antioxidantes que el resto y es mejor tomarlas sin tostar; las de Macadamia ayudan a disminuir los niveles de colesterol LDL y las Pecanas tienen un sabor suave y dulce.

En la cocina

Son versátiles. La mejor época para comprar nueces frescas es a principios de noviembre. Conservan su sabor y sus propiedades con la cáscara.

Guárdalas en un sitio fresco y seco y si están peladas, mételas en la nevera en un tarro hermético.

Fuente: este post proviene de mundo y vida saludable, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

La vitamina D es la única vitamina cuyo suministro principal no se obtiene mediante los alimentos, sino a través de los rayos solares. Las radiaciones electromagnéticas de nuestra estrella, al incidir ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Alimentos imprescindibles en tu despensa

Las nueces pecanas crecen en los nogales americanos. Su cáscara es muy diferente a la de la nuez común del nogal europeo pero sus propiedades nutricionales son muy similares. Descubre en este post por qué debes empezar a consumir esta nuez. Origen de las nueces pecanas Estos frutos secos tienen su origen en América y fueron introducidas en España en el s. XIX. Actualmente, Estados Unidos es su may ...

¿A que su forma arrugada se asemeja a la de un pequeño cerebro humano? La nuez es un fruto seco de cáscara dura y sabor ligeramente amargo que proviene del nogal. Es de sobra conocido como un alimento saludable y rico en proteínas e hidratos. Nueces Entre sus muchas propiedades nutricionales se encuentran la vitamina E, el potasio, el magnesio, la fibra, el fósforo o el hierro. Introducirlo en n ...

DE LA HUERTA Frutos secos

Las nueces se encuentran entre aquellos alimentos que debemos incluir en nuestra dieta debido a que aportan una infinidad de nutrientes que resultan beneficiosos a nuestro cuerpo. Por eso queremos hablarte de la nuez de macadamia, un fruto que es rico en vitaminas y que una vez que lo conozcas no dejaras de usarlo en tus recetas. Antes de continuar el artículo comparto un video del canal donde par ...

alimentos combatir colesterol nutrición

Científicos de la Universidad de California-Davis han demostrado por primera vez que las nueces reducen el tamaño y la tasa de crecimiento del cáncer de próstata en animales. Los resultados de su estudio se han hecho públicos durante la reunión nacional de la Sociedad Química Americana que se celebra esta semana en San Francisco (Estados Unidos).Las nueces son una fuente rica en sustancias saludab ...

Alimentos Con Poder alimentos energeticos avena ...

La avena y sus propiedades, uno de los cereales que más se ha consumido por siglos, esto se debe a sus cualidades que brindan energía y nutrición, entre los beneficios nutricionales en la avena podemos encontrar las vitaminas B1, B2 y C, minerales como el hierro, calcio, zinc y magnesio, además contiene carbohidratos, fibra y aminoácidos como la leucina, metionina, isoleucina y treonina. Por todas ...

alimentos frutos secos nueces ...

La nuez forma parte de la dieta mediterranea desde hace varios milenios, por sus efectos beneficiosos sobre la salud en general y la del corazón en particular. La nuez igual que otros frutos secos es uno de los alimentos con más concentrados en sustancias nutritivas de cuanto nos ofrece la naturaleza. Beneficios y propiedades de la nueces Afecciones cardíacas. Las nueces constituyen un alimento mu ...

galletas galletas con nueces y avena nueces ...

¡Buenos días! Llegamos al viernes y es el momento de la receta de la semana, primero hablaremos de uno de sus ingredientes, las nueces. La nuez (Junglans regia) es el fruto del nogal perteneciente a la familia de las juglandáceas. Su árbol crece en todos los climas templados del mundo. No se conoce su origen con exactitud, se cree que es originario de Asia menor. Los griegos, por su similitud con ...

dietas y nutrición beneficios nueces salud nueces ...

El dia de hoy estaremos hablando de cuales son los mejores beneficios de las nueces, uno de los alimentos que no puede faltar en nuestra dieta son los frutos secos. Y es que cuentan con innumerables beneficios para nuestro organismo si se consumen en crudo. Las almendras, los pistachos, las nueces, los cacahuetes o las avellanas, ayudan a reducir el colesterol, protegen nuestra salud cardiovascula ...

salud y nutrición colesterol dieta ...

El colesterol elevado es uno de los factores de riesgo de enfermedad cardiovascular más importantes y prevalentes. Un reciente estudio muestra que en nuestro país la mitad de la población española lo padece. En este artículo te voy a explicar todo lo que necesitas saber sobre el colesterol. Para que puedas tomar el control de tu salud y bajarlo de manera natural. Si entiendes por qué aumenta, pod ...

slud nutrición superalimentos ...

Hoy os quiero hablar de otro de esos superalimentos que están tan de moda por ser tan completos y por ayudar a sacar el máximo rendimiento a nuestra nutrición. El Acai, es el fruto de una palmera que únicamente crece en territorio de selva tropical, especialmente en la zona de Brasil. Utilizado por los indígenas del Amazonas como medicamento natural, es ahora un aporte nutricional básico en muchas ...