Sopas y cremas de verduras y hortalizas
En vez de hacer un pica pica abundante con muchos embutidos, se aconseja cocinar crema o sopa de verduras como primero. Es mucho más saludable y puede estar igual de bueno y original que si nos pasamos con los aperitivos.
Menos grasa
Un buen pescado azul o blanco, un pavo o una carne de ternera no tienen porque llevar más grasas de las necesarias. Normalmente, se recomienda que las grasas tengan menos del 30% del total de calorías, sobre todo las que sean saturadas de origen animal. Intentemos que las comidas de Navidad tengan menos grasas y el cuerpo y organismo lo agradecerá.
Más pescado en Navidad
En contraposición con otros alimentos, es mejor que los pescados azules sean protagonistas de los platos esenciales de las fiestas, así como el resto del año. Gracias a los ácidos Omega 3 se protege el corazón y se reduce el colesterol que suele subir durante los días festivos. Los pescados azules no son caros, de todas maneras es mejor comprar los manjares antes y no dejarlo para último momento.
Fibra entre comidas
Y también durante las comidas. Pero entre comidas, lo mejor es tomar cereales y fruta para que el organismo se regule, evitar el estreñimiento y también las diarreas.
Beber agua, zumos y menos alcohol
En estos días, la ingesta de alcohol puede ser más grande pero empeora nuestro estado de salud y también nos hacen engordar. Por ello, se recomienda beber fundamentalmente agua y en las comidas una o dos copas de vino de calidad. Para acabar las comilones también van bien las infusiones o los tés, como el té verde que es antioxidante.
Comer lento y menos
Con tantos días de comidas, no hace falta llenarse como si se acabase el mundo. Está bien probar nuevos platos y alimentarse correctamente, pero no mucha cantidad. Comer lento y pausadamente es también necesario para no comer más de lo necesario.
Fuente: este post proviene de El blog del Mar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
