comunidades

Legumbres y su importancia en la pérdida de peso

Las legumbres juegan un papel muy importante dentro de nuestra alimentación habitual, y cuando estás en el proceso de pérdida de peso no debe ser eliminado de la dieta, porque es un alimento beneficioso y un gran aliado para alcanzar el objetivo.

Hace poco me asusté mucho porque leí en Internet que promocionaban un  libro para la pérdida de peso, en el cual excluían por completo todos los hidratos de carbono argumentando que no eran necesarios para la vida. ¡Yo me asusté! Dije, ¿¿¿¿qué????? Cuando me encuentro con esta clase de desinformación me preocupa pensar que existe la posibilidad de que una persona desesperada por perder peso haga al pie de la letra todo lo que le dicen y ponga en riesgo su salud.

Esto hoy me motivó a hablar de las legumbres, un hidrato de carbono complejo que según las últimas investigaciones contribuye de manera muy positiva en la pérdida de peso y hoy aquí te lo contamos.

 

 Legumbres y su importancia en la pérdida de peso


Contribuyen a la pérdida de peso: estudio que lo avala

Una investigación publicada recientemente por la prestigiosa The American Journal of Clinical Nutrition   realizada por el doctor Russel de Souza, investigador del Instituto de Conocimiento Shing Li Ka, del Hospital St. Michael, en Toronto, Ontario, Canadá, utilizó como base para su investigación un trabajo previo realizado en el Centro de Modificación de los Factores de Riesgo y Nutrición Clínica Hospitalaria.

En base a esto el estudio realizado  llegó a la conclusión de que  una porción  de legumbres causa un sensación de plenitud, saciedad y de tranquilidad mental (hipotálamo), y envía un mensajes de calma para controlar los impulsos de ansiedad y hambre en nuestro cerebro.

Legumbres, mucho más que para perder peso..

Las legumbres también son muy beneficiosas para mantener un buen estado de salud, en nuestro siguiente vídeo te lo contamos:

 



¿Cuánta legumbres comer?

Lo ideal es que incluyas las legumbres mínimo dos veces por semana, para ello te recomiendo que tengas en cuenta lo siguiente:

Pon las legumbres a remojo un día antes en agua para facilitar su cocción

Si tienes hipertensión cambia el agua que dejaste en la noche en remojo por agua nueva

Para evitar gases puedes pasarla por la batidora o cocinar con un poco de hinojo

Mastica muy bien el alimento para evitar la inflamación o gases

Acompáñalas de vegetales (espinacas, acelgas….)

La ración debe ser 70 gr en crudo

Cómelas calientes o frías en ensaladas

Para evitar una digestión pesada termina tu comida con una infusión de manzanilla

Más ventajas de las las legumbres

Las legumbres tienen un índice glucémico bajo, lo que significa que son alimentos que se descomponen lentamente, y se pueden emplear para reducir o desplazar las proteínas animales, así como las grasas “malas”, como las grasas trans.

Muchos intentos en la pérdida de peso son fallidos, y en este momento las personas que han perdido algo lo vuelven a recuperar y hasta unos cuántos kilos de más….parte de lo que sucede es que las dietas que realizan son tan insuficientes y con tan poco alimento que pasar hambre desarrolla síndromes de ansiedad, y todo ello lleva al círculo vicioso de empezar mil veces y nunca llegar a buen puerto. Saber qué alimentos hacen que las personas se sientan llenas durante más tiempo es un arma infalible que sin duda alguna contribuirá de una manera favorable para perder peso y no recuperarlo, y las legumbres hacen parte de estos alimentos.

Las legumbres son alimentos muy saciantes, nutritivos que te proporcionan alimento de calidad y una sensación de estar comiendo, masticando, y esto hace que la aptitud hacia la pérdida de peso sea la correcta.

Son un aliado de manera natural para reducir los índices de hipercolesterolemia (colesterol alto). Para ello los pacientes con una analítica previa de colesterol alto, se les recomienda un plan dietético en el incluyan  dos veces por semana las legumbres en su alimentación. Los resultados demuestran que tras 9 semanas y una nueva analítica se detecta una  reducción de un 10% en  sus niveles de colesterol, lo que reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.

Así que ya sabes, las legumbres son muy importantes, incluirlas en tu alimentación habitual,  impedirá ganar el peso que hayas perdido, no dejes de consumirlas aún si deseas perder peso.

   

Fuente: este post proviene de quiero tener un cuerpazo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

alimentos legumbres en las dietas

Las legumbres en las dietas son un tipo de alimento que brindan cantidades considerables de proteínas, además de que son muy saludables. De hecho, hasta se recomienda que el consumo de éstas se encuentre alrededor de tres veces semanalmente. Las legumbres en las dietas es uno de los alimentos menos populares y por lo tanto las personas no suelen utilizarlo con mucha regularidad, sin embargo si con ...

adelgazar alimentación bienestar ...

Una dieta saludable contiene todos los nutrientes que el cuerpo necesita para funcionar, y el otoño trae algunos alimentos que te ayudan a perder peso. Ellos engañan el hambre, aumentan el metabolismo y ayuda a quemar grasa. Echa un vistazo a la lista de los 10 más grandes aliados de su régimen y su salud. Frijoles: cargados con proteína y fibra ayudan a controlar el hambre, los frijoles también ...

Entradas

2016: Año internacional de las Legumbres La FAO, organismo perteneciente a la ONU, que está especializado en promover actividades con el fin de erradicar el hambre en el mundo, ha decidido dedicar este año a promover el consumo y la comercialización de las legumbres dentro de su estrategia de lucha contra la desnutrición mundial. Bajo el lema semillas nutritivas para un futuro sostenible, la FAO ...

bajar de peso adelgazar efecto yoyo ...

Hola family, muchos de vosotr@s estaréis haciendo dieta y llega un momento en que os veis estancados pese hacer todo de manera correcta. ¿Qué puede estar pasando? Mi primer consejo es que sigas con tu pauta saludable sin desmoralizarte, lo segundo quizás estés sufriendo lo que se conoce como Retención hídrica intraadiposa, 'efecto whoosh'. Al inicio de una dieta tienes una pérdida de peso ...

consejos de salud dietas y nutrición nutrición para adelgazar ...

Un aspecto muy importante que muchas veces se te puede pasar por alto a la hora de diseñar tu dieta para perder peso es la calidad de los alimentos que consumes. Es decir, dos dietas con un número de calorías iguales e incluso unos porcentajes de macronutrientes similares, pueden provocar resultados muy distintos en tu adelgazamiento dependiendo de la calidad de los alimentos que elijas para elabo ...

alimentación frutas tips ...

¿Quieres eliminar esos kilitos de más de forma saludable? Aquí te dejo algunas de las más recomendadas “frutas que favorecen la pérdida de peso”. Estas deliciosas frutas, complementan muy bien cualquier dieta y, contribuyen a lograr un peso saludables. Perder peso y tu salud: Hay que tener presente que el perder peso debe ser por motivos de salud y bienestar, y no estéticos, ya que una ...

Mitos alimentación light productos light

La mejor manera de perder peso es apostar por una alimentación saludable en la que tienen cabida todos los alimentos, priorizando los alimentos de origen vegetal, y reservando para el consumo ocasional y moderado los alimentos ricos en azúcares, grasas y sal (los que se encuentran en la cúspide de la pirámide de la alimentación saludable). La industria alimentaria utiliza estos ingredientes, a men ...

general alimentación como adelgazar ...

Mucha gente quiere conseguir bajar de peso a cualquier precio, y eso pasa por intentar llevar a cabo un montón de dietas para adelgazar de todo tipo, unas más afortunadas que otras, pero en la pérdida de peso no existen milagros. Para conseguir un cuerpo saludable hay 3 pilares fundamentales, el ejercicio, la nutrición y el descanso, y si hay uno de ellos más importante sin duda es la alimentación ...

alimentos legumbres en dieta

Seguir una alimentación basada en legumbres en dieta está asociado con una amplia variedad de beneficios para la salud de los adultos mayores, incluida una buena salud cardíaca, pérdida de peso y presión arterial saludable. Sin embargo, puede ser un desafío acostumbrarse a una dieta basada en legumbres después de pasar años comiendo un tipo de dieta cargada de productos de origen animal. Además, h ...

pérdida de peso grasa calorías ...

Sabías que si conviertes en un juego de números la pérdida de peso, podría ser más fácil? Instituto Nacional de la Salud nos indica, que por ejemplo, en una libra de grasa hay una equivalencia a 3.500 calorías, por lo que si quiere perder una libra de peso a la semana, lo puede hacer mediante la reducción de su consumo de calorías normal, sea eliminando unas 500 calorías por día. El NIH (National ...