Luego al comerlo ha sido toda una experiencia! Suave, cremoso, algo crujiente, me encantaría que te animaras a probar estos boles de frutas y hortalizas, que son una delicia para los sentidos, y nutren tu cuerpo, tu vista, y tu alma.
Ingredientes del Smoothie Bowl
¿Y que lleva esta delicia?
Para la base he triturado:
una rodaja de jengibre
1/2 remolacha mediana
un trozo de mango
un pepino
zumo de un limón
una zanahoria
una cucharada de semillas de chía (o dos, lo he hecho un poco a ojo)
un puñado de hojas de rúcula y canónigos que andaban por mi nevera
Toppings:
una fresa
otro trozo de mango
semillas de cáñamo
polen
arándanos
3 frambuesas cortadas por la mitad
Además, al estar trituradas mejoran su digestibilidad. Yo no como todo triturado, ni mucho menos, pero de vez en cuando un zumo verde, un smoothie bol, o un puré de verduras cae, y se agradece.
Y por supuesto que te animes a jugar, y que si por ejemplo no te gusta el jengibre no le pongas, o que cambies la rúcula y los canónigos por acelgas, que es lo que tenías a mano. Lo importante es que entres en acción, y lo pruebes.
¿Qué te parece?¿Te gusta? ¿Vas a probarlo? Y ya si le haces una foto, me la envias, o me dejas un comentario y me dices lo que te ha parecido, me encantará. Gracias, gracias, gracias.
Fuente: este post proviene de Mentxu da Vinci, donde puedes consultar el contenido original.
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