Se puede describir a la Zanahoria de la siguiente manera:
- Las zanahorias son ricas en fibra, una de las sustancias más importantes a la hora de perder peso. Pero recuerda un dato importante: la fibra no se puede digerir por el cuerpo, pasa a través del sistema digestivo arrastrando con ella a otros alimentos. Depura, se lleva la grasa, y los tóxicos.
- La zanahoria dispone de enzimas digestivas que nos permiten que los alimentos se digieran mejor.
- Nos ofrece sensación de saciedad. Ofreciéndonos la sensación de estar llenos por más tiempo.
- Las zanahorias logran acelerar el metabolismo.
- Otro dato interesante: las zanahorias tienen pocas grasas y calorías, pero eso sí, disponen de mucha agua.
- Algo importante que no podemos olvidar: Las zanahorias son un alimento termogénico. ¿Qué quiere decir esto? Que nos ayudan a quemar calorías. Sencillamente magnífico.
Plan de Dieta:
Plan de adelgazamiento de 2 meses de duración como máximo.Dieta de 1.300 calorías.
Se pueden llegar a perder 3 o 4 kilos.
Es muy importante como en toda dieta, beber mucha agua.
LUNES
Desayuno:
1 taza de leche
Media mañana:
200 ml. de zumo de zanahoria
Almuerzo:
Espaguetis con atún junto con 150 gr. de zanahoria cruda
Merienda:
2 kiwis
Cena:
Croquetas de patata y zanahoria
MARTES
Desayuno:
1 taza de café
Media mañana:
200 ml. de yogur desnatado
Almuerzo:
Conchas de pasta rellenas de zanahoria y 150 gr. de zanahorias cocidas
2 kiwis
Merienda:
150 gr. de zanahorias crudas
Cena:
Zanahorias cocidas y 100 gr. de pechuga de pollo salteadas con cerveza
MIÉRCOLES
Desayuno:
1 yogur desnatado
Media mañana:
1 taza de café
Almuerzo:
50 gr. de carne guisada con cebolla, tomate y zanahorias al curry
1 naranja
Merienda:
1 batido desnatado de manzana
Cena:
Crema de zanahorias y calamares con vino blanco
JUEVES
Desayuno:
1 cappuccino con leche desnatada
Media mañana:
1 taza de café
Almuerzo:
Alcachofas con arroz
Merienda:
200 gr. de dulce de zanahoria
Cena:
100 gr. de queso blanco con una ensalada de patatas y zanahorias
1 plátano
VIERNES
Desayuno:
Manzanas
Media mañana:
200 ml. de zumo de zanahoria
Almuerzo:
Pasta con calabacín y 130 gr. de lomo de trucha al horno y zanahorias marinadas
Merienda:
1 yogur
Cena:
Zanahorias hervidas junto a berenjenas, puerros y verdura mixta.
SÁBADO
Desayuno:
1 batido de fruta y yogur desnatado
Media mañana:
1 taza de infusión de hinojo
Almuerzo:
Pasta con queso fresco, tomate crudo y una ensalada de lechuga y zanahoria
Merienda:
50 ml. de leche desnatada
Cena:
Puré de zanahoria, 100 gr. de escalopines de pavo y zanahorias crudas
200 gr. de fresas
DOMINGO
Desayuno:
1 yogur desnatado a las frutas
Media mañana:
1 taza de café
Almuerzo:
Arroz a las hierbas, 100 gr. de conejo a la parrilla y zanahorias en salsa agridulce
Merienda:
Manzanas
Cena:
60 gr. de jamón cocido, 150 gr. de zanahorias salteadas con cebolla y perejil
2 kiwis
Cuando hayas acabado este plan de adelgazamiento, es aconsejable que elegías un dieta de mantenimiento para no recuperar los kilos perdidos.
Consume al menos dos litros de agua al día y recuerda también, hacer algo de ejercicio.
Si seguimos esta dieta complementaria a base de zanahorias durante 15 días al mes, estaremos depurando el organismo, evitando el estreñimiento y reforzando la salud de nuestro sistema digestivo.
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