Crema de Verduras

Hola!! Hace tiempo que no subía una receta de crema de verduras. Hace algún tiempo hice una versión con verduras verdes, hoy probaremos esta nueva alternativa realmente nutraliciosa!! Nada más rico que con este frío llegar en la noche a comer una nutraliciosa crema de verduras. Esta receta traerá una serie de beneficios para tu salud. El jengibre, por ejemplo siempre utilizarlo fresco para aprove ...

Inauguramos la temporada de invierno! Tiempo de sopas y cremas. Buscaremos diferentes opciones que sean saludables y deliciosas. Esta vez probé con un mix de verduras que juntas resultaron ser una crema exquisita! Si pensamos en la cantidad de verduras que existen, la variedad de sopas que podemos preparar es infinita. Yo les puse el nombre de “crema” no por usar crema o yogurt, si no, ...

Crema de verduras antiestrés. Alimentos antiestrés. Alimentos relajantes. Seguro que todos conocéis esa sensación de vivir corriendo de un lado a otro, que parece que nunca llegas a nada, que siempre te queda algo por hacer y, por si fuera poco, toda esta angustia deriva en dolores de cabeza, ansiedad, tristeza, cansancio, insomnio, tensión muscular, etc. El estrés, sin duda, hace mella en nuestro ...

Hoy voy a compartir una receta muy facilita que en mi casa se hace mucho, es una crema de verduras muy muy sencilla que nos encanta. Yo la suelo hacer con las verduras que tenga en casa en ese momento, pero casi siempre sigue un patrón similar a este: Ingredientes: 1 Cebolla (a veces sustituyo la cebolla por puerros, unos 200 grs aprox) 2 Zanahorias Calabaza (la suelo comprar ya troceada) 2 Cala ...

Esta es la crema resultante de triturar las verduras con las que el otro día hice mi caldo depurativo. Y es que es una receta en la que se aprovecha todo. Por un lado, tenemos el caldito para beber una taza antes de comer o cenar. Y por otro, esta crema depurativa que guarda las mismas propiedades diuréticas y desintoxicantes que el caldo y que tiene un sabor delicioso. La berza, el puerro, la ceb ...

Este fin de semana coincidí con Montse, una amiga reciente que durante años ha cultivado su finca de manera ecológica, y aunque ya no vive de ello, conserva viñas y verduras de temporada para ella y su familia. Tuve la oportunidad de preguntarle algunas dudas y me sorprendió cuando me dijo: “En realidad, no es fácil encontrar cultivos ecológicos de verdad, porque algunos de ellos se siembran ...

Ingredientes: Judías verdes Cebolla Calabaza Alga Dulse Germinados Nueces crudas Aceite de oliva extra virgen y un poco de sal marina (sin refinar) Rehogar la cebolla en un poco de aceite.  Añadir agua y cuando ésta esté hirviendo añadir las judías verdes.  Dejar cocer durante 5 minutos y añadir la calabaza cortada en dados y unas cuantas hojas de alga Dulse deshidratada.  Una vez cocido añadir un ...

Hola a todos, Como estos días tengo a mis dos hombres malos, hoy os traigo una receta especial "Estómagos pachuchos", crema de verduras y arroz, es una receta rápida y sencilla que además de ser suave le sentará muy bien. Ingredientes para dos personas.- Medio calabacín Dos zanahorias pequeñas Una patata pequeña Un puñado grande de arroz Sal Aceite de oliva Agua Preparación.- Pelamos y ...

¡Esta receta de Nutella saludable es increíble! No te creerás el ingrediente principal y lo fácil que resulta que nuestros peques (y nosotros) comamos más verduras. ¡Si! VERDURAS! Nos hemos propuesto buscar más recetas como ésta para que nuestra dieta sea lo más sana posible, privándonos de lo menos posible! La fórmula mágica! El sueño de cualquier madre y cualquier mujer que deba cuidarse porqué ...

2 Boniatos 1 Patata (lo iba a hacer con manzana...Peero, no tenía manzanas, y tenia una patata medio pocha..así que...he hecho un cambio! Y ya teneis dos opciones para hacer la crema!) 1 Puerro (para las cremas prefiero el puerro a la cebolla, se queda mas suave) 1 zanahoria grande (o dos medianitas..eso ya tambien un poco al gusto) sal y pimienta Un chorrito de aceite -Boniatos sin lavar, 2 ...