Se cree que es una planta originaria de Asia, hay evidencia de que se ha cultivado durante al menos 5,000 años, originalmente por sus cualidades medicinales.
La albahaca es un poderoso antioxidante. Está lleno de flavonoides polifenólicos, que protegen gran parte de las estructuras del cuerpo de los radicales libres que dañan las células.
Como una buena fuente de magnesio, la alhábega promueve el flujo sanguíneo. Como una buena fuente de vitamina A, promueve una visión saludable, y debido al eugenol (un componente principal del aceite producido por las hojas de albahaca) también se ha demostrado que es un antiinflamatorio efectivo en la misma linea que la aspirina y el ibuprofeno.
Beneficios Saludables de la Albahaca
La albahaca es un excelente fuente de vitamina K, manganeso, hierro, vitamina A y vitamina C. También es una buena fuente de calcio, magnesio y ácidos grasos omega-3.Albahaca propiedades medicinales
La alhábega es un ingrediente muy popular en la cocina y se usa en gran cantidad de platos, pero la albahaca no solo es conocida por sus cualidades culinarias, esta singular planta es conocida también por sus propiedades medicinales ya que aporta gran cantidad de beneficios al organismo: Cuenta con propiedades digestivas, galactogogas, relajantes y sedantes.Proteínas
Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina B6
Vitamina B12
Calcio
Hierro
Magnesio
¿Para que sirve la albahaca?
La albacar sirve para aliviar muchas molestias entre las que se encuentran:Alivia la tos y otras infecciones respiratorias
Ayuda a reducir los gases
Combate lombrices intestinales
Es un potente anti-estrés
Efectivo para los problemas digestivos
Puede reducir dolor de cabeza y/o migrañas.
La alhábega no es simplemente para uso interno. Cuando los aceites de albahaca se extraen para hacer un aceite esencial , se usa para tratar cortes, heridas e infecciones de la piel. También se ha demostrado que combate el acné.
Otros beneficios del aceite esencial de albahaca
El aceite esencial de albahaca también se usa comúnmente en aromaterapia para tratar la tensión nerviosa, la fatiga mental, la melancolía, las migrañas y la depresión y, afortunadamente, para tratar ciertos síntomas de estas dolencias, incluidos los vómitos y las náuseas.Así que la próxima vez que salga a disfrutar de una buena comida en su restaurante local italiano o tailandés, o prácticamente en cualquier lugar donde la cocina incorpore esta planta aromática en sus platos, solo recuerde: está bien sentirse un poco menos culpable por lo que sea que coma.
Fuente: este post proviene de Remedios Caseros 24, donde puedes consultar el contenido original.
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