Durante años, nos han hecho creer que los niveles elevados de colesterol conducen a enfermedades cardíacas y muerte prematura.
Con las estatinas, medicamentos para reducir el colesterol LDL, cada vez más prescritas y con más de 13 millones de personas tan solo en EE.UU. Incluidas la mayoría de los hombres mayores de 60, tomando dicho fármaco!
Sin embargo, una fascinante investigación publicada en Annals of Nutrition & Metabolism en abril de este año muestra que, con la edad, tener colesterol alto es bueno para las personas!
La investigación, que se llevó a cabo en Japón, demostró que las personas con niveles más elevados de colesterol eran menos propensas a sufrir de enfermedad cardíaca y estableció que la mortalidad realmente desciende a medida que el colesterol total o lipoproteína de baja densidad (LDL) es mayor, según lo informado por estudios epidemiológicos japoneses en la mayoría de la población en general.
Así ¿hemos estado equivocado todo este tiempo?
Para evitar la controversia de si tener el colesterol LDL elevado es bueno o malo, nada mejor que mantener el corazón sano.
La siguiente es una lista con alimentos que han demostrado son ideales para lograr dicho objetivo.
7 alimentos para mantener el corazón sano:
Aguacate: Es una fruta maravillosa que contiene una amplia gama de nutrientes necesarios para un cuerpo saludable, además es sumamente rico en grasas saludables y fibra.
Los aguacates son ideales para mantener el corazón sano!
Frutos secos: Un estudio reciente demostró que comer por lo menos 10 g de frutos secos al día puede reducir el riesgo de muerte prematura por todas las causas importantes como cáncer, diabetes, cerebro, pulmón y enfermedades cardíacas.
Plátano o banana: El potasio en los bananos ayuda a mantener el corazón sano, así como el equilibrio de sodio y agua en el cuerpo.
El potasio ayuda a los riñones a excretar el sodio sobrante, contribuyendo así a mantener la presión arterial en niveles saludables!
Vegetales de hojas verdes: Los investigadores creen que una razón fundamental, para que los vegetales de hojas verdes sean tan buenos para mantener el corazón sano es debido a su contenido en nitrato dietético.
Este estudio, publicado en The Journal of Physiology, establece que los nitratos en la dieta son excelentes para mantener el corazón sano y mejorar el flujo sanguíneo en general.
Demostrando que los vegetales de hojas verdes son una forma efectiva para ayudar al corazón a bombear con mayor eficiencia y potencia.
Cacao/Chocolate negro
Sí, es cierto!
El cacao es rico en antioxidantes, o sea cacao de calidad suprema con el cual se elabora el chocolate oscuro proporciona increíbles beneficios para la salud del corazón!
El contenido de flavonoides se dice que ayuda a mantener o restaurar la producción de óxido nítrico vascular y ofrece el beneficio añadido de combatir los radicales libres de tal manera que protege el corazón.
Tomates: Los estudios sugieren que la combinación de nutrientes en los tomate puede ayudar a prevenir la enfermedad cardiovascular.
Extremo este que se logra ya que dichos nutrientes ayudan a proteger las lipoproteínas y las células vasculares de la oxidación.
Otras funciones cardioprotectoras proporcionados por los nutrientes en los tomates pueden incluir la reducción de colesterol de lipoproteína de baja densidad (LDL), la homocisteína, agregación plaquetaria y la presión arterial.
Bayas: Las bayas son unas de las mejores fuentes de polifenoles, especialmente las antocianinas, micronutrientes y fibra.
Las bayas promueven la salud del corazón de distintas maneras.
Entre ellas la regulación del óxido nítrico sintetasa endotelial, disminución de la actividad de los hidratos de carbono debido a las enzimas digestivas, disminución del estrés oxidativo, la inhibición de la expresión de genes inflamatorios y la formación de células de espuma.
Aspectos que si no se mantiene bajo control, puede conducir a evitar mantener el corazón sano, ya sea por el desarrollo de enfermedades del corazón que deterioran la salud de dicho órgano. Una dieta rica en frutas y verduras de todo tipo hace maravillas en la salud de las personas y reduce el riesgo de diferentes enfermedades crónicas incluyendo ataques al corazón y derrame cerebral.
Así que asegúrate de combinar una mezcla de todos los colores, formas y tamaños regularmente, y disfruta especialmente de estos 7 alimentos de una forma constante!
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