Expertos del Departamento de Periodoncia de la Universidad de Odontología de Illinois, Estados Unidos, han señalado que este tipo de té puede prevenir muy eficazmente la multiplicación de bacterias en la cavidad bucal, tanto las causantes de las patologías orales como las del mal aliento.
Se ha demostrado que esta infusión, debido a su gran cantidad de fluoruros y de taninos astringentes ayuda a combatir las bacterias que se acumulan en los dientes y encías.
También se ha podido comprobar que el té verde inhibe la actividad de la enzima amilasa estreptococa, la cual permite que los restos de hidratos de carbono presentes entre los dientes, fermenten dando lugar a un proceso lento pero irreversible: la caries.
Pero como siempre digo.....no es recomendable caer en la obsesión y hacer de esta bebida la única forma de prevenir la caries y las enfermedades periodontales, sino utilizarla como lo que realmente es: un recurso valioso a incorporar a un estilo de vida saludable.
Recordar que todo aporte beneficioso para nuestro organismo es una buena inversión a futuro.