¡Desayuna como una reina! Tostadas de aguacate y fresa + batido verde de temporada



¡Primer desayuno de reina a la vista!

Dejo tras de mí una semana llena de buenos momentos: me he reencontrado y he conocido a personas maravillosas con vidas muy interesantes e inspiradoras que pronto podrás conocer en estos desayunos de fin de semana.

Como te contaba la semana pasada, te voy a enseñar a hacer unas tostadas con aguacate y fresa para chuparse los dedos. Sí, aunque parezca muy sencillo (que lo es), tiene algún que otro truquito para darle ese toque especial que nos hace soñar y sonreír mientras pensamos #vivalavida.

Ojo, que también vuelven las canciones recomendadas. Te recomiendo la última canción que he dejado en la banda sonora de mi cocina para desayunar más feliz que una perdiz.

tostadas de aguacate y fresas. La mesa de Garnacha


Mis tostadas han sido de pan sin gluten, pero puedes hacerlas con el pan que más te guste.

Atención que se acerca un secreto desvelado…

¿CÓMO HACER UNAS TOSTADAS DE AGUACATE Y FRESAS IRRESISTIBLES?

Muy fácil:

Tostar el pan.

Añadir el aguacate cortado en rodajas.

Añadir fresas cortadas en rodajas.

Echar un poquito de sal.

Rociar con unas gotas de vinagre balsámico.

Rociar con unas gotas de aceite de oliva virgen extra.

Añadir 3 o 4 hojitas de hierbabuena.

¿CÓMO HACER EL BATIDO VERDE PERFECTO PARA ESTAS TOSTADAS?

Muy fácil también:

Coge tu batidora y echa los siguientes ingredientes:

5 fresas.

1 naranja.

50 g de rúcula.

1/2 vaso de agua.

5 hojas de hierbabuena.

opcional: 1 dátil.

Bátelos hasta conseguir una textura bien cremosa. Si, como yo, usas la Optimum G2.1, pon el programa de batidos y listo

Recomendación especial:

Depositar las tostadas y el batido sobre una bandeja y disfrutar de este desayuno en la cama sola, en compañía o con un buen libro.

Yo ya he acabado las últimas páginas de Dulceagrio: una novela sobre el paso a la madurez de una chica que se muda a NY y empieza a trabajar en uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Aviso que no es apto para personas algo sensibles, ya que contiene pasajes un poco… ¿cómo llamarlos?… intensos.

Lo que más me ha gustado son las descripciones gastronómicas sobre vinos, maridajes y toda clase de delicias gourmet. La autora, Stephanie Danler, te transporta y consigue que saborees y sientas los aromas y sabores que describe.

Dulceagrio. Ediciones Malpaso


Y esto es todo por hoy.

Cuéntame, ¿cómo ha ido tu semana? ¿Estás leyendo algún libro interesante?

Un abrazo gigante.

Firma de Garnacha


 

Fuente: este post proviene de La mesa de Garnacha, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Este pudding de chocolate es 100% vegetal y bajo en grasa. Además está, literalmente, listo en 5 minutos (limpieza de la batidora incluida). Todo ocurrió ayer. Habíamos terminado de comer una pasta co ...

Recomendamos

Relacionado

desayuno vegetales huevos

Exquisito desayuno con huevos escalfados y aguacate Hola a todos...Este magnífico desayuno que os traigo a continuación es ultra fácil y nos alegra la vida... Me da apuro presentarlo como una receta porque realmente no tiene ninguna ciencia sino simplemente disponer de un par de huevos escalfados sobre unas tostadas integrales acompañados de aguacate, rúcula, hojas de albahaca, pimienta... Por sup ...

Alimentación y Recetas aminoácidos esenciales desayuno proteico ...

Aquí tienes una opción de desayuno rico en proteínas delicioso, saludable y muy colorido. Descubre las ventajas de este tipo de desayuno para tu cuerpo serrano. Beneficios de un desayuno proteico La primera comida que hacemos durante el día es básica ya que proporciona la energía que nuestros órganos necesitan para funcionar. Según el tipo de alimentos que tomemos en el desayuno tendremos mayor o ...

dietas y nutrición desayunos salados y dulces granola ...

Para mí no hay desayuno mejor que un buen tazón de muesli casero. Hasta cuando estoy de vacaciones echo de menos mis boles de muesli. Ya no se la infinidad de recetas que he probado y tranquilos que poco a poco las iré publicando todas, pero este muesli crujiente de quinoa y avena con pecanas me ha gustado tanto que se ha saltado la cola de publicaciones y es la receta de hoy. Como iréis viendo no ...

dietas y nutrición agua con gas aguacate ...

Hace un tiempo que no he publicado ninguna receta en el blog. La razón es porque he centrado mi tiempo libre en la grabación de un cortometraje llamado "Jesús". Aquí os dejo el enlace para que lo podáis ver. Espero que os guste. Y ahora vamos con la receta que os quiero presentar hoy: (Detox of spinach, avocado and Greek yogurt (well-trodden) (Detox dépinards, davocat et dyaourt grec (ba ...

dietas y nutrición tips saludables desayunos

El desayuno es la comida más importante del día, te ayudará a mantenerte enérgica durante la jornada, pues tu cuerpo viene de un largo ayuno de más de ocho horas sin ingerir alimentos durante la noche. De allí la necesidad de escoger las mejores opciones de desayunos saludables para reponer fuerzas. Si además estás comenzando en esta onda fitness, el desayuno será tu mejor aliado, así que; manos a ...

cocina desayuno saludable desayunos saludables ...

¿Qué es el aguacate? El aguacate esta de moda, sin duda una apuesta ganadora en cualquier desayuno; ya que sus aceites saludables tienen un fuerte poder antioxidante y saciante. No olvides incluir en tu desayuno saludable el aguacate; llamado también palta en el Perú, o científicamente persea americana. Fruta medicinal, árbol medicinal, el aguacate se utiliza desde su semilla hasta sus hoja; fu ...

belleza dietas y nutrición ponte en forma ...

Si ya llevas tiempo con esto de la vida saludable y el mundo fitness o estás recién iniciado es posible que tengas el mismo problemas con el que se encuentran todos en cierto punto de su travesía: Se le acaban las ideas para las comidas. Y es que cuando estabas acostumbrado a comer productos empaquetados, procesados, cargados de azucares y químicos es muy fácil conseguir variedad, pero cuando de p ...

brunch entrantes low carb ...

Esta sencilla salsa es ideal para añadir a nuestros platos las grasas saludables que necesita nuestro cuerpo para funcionar correctamente. Es un buen acompañamiento para carnes y pescados, somo snack o para untar en nuestras tostadas de desayuno. (ver “Tomates rellenos de pescado sobre cama de guacamole rápido“) El aguacate, a pesar de su alto contenido calorífico nos aporta grasas sal ...

recetas aguacate pan con aguacate ...

El aguacate en mis comidas es ese ‘must’ que nunca falta. Incluso puedo llegar a tomarlo tanto en la comida como en la cena; es que es tan delicioso!!! El pan tostado y el aguacate son una de esas combinaciones perfectas que me encantan!! Y es que está tan de moda que incluso se está convirtiendo en el desayuno básico por excelencia. El aguacate además de delicioso es muy nutritivo y g ...