Es un buen acompañamiento para carnes y pescados, somo snack o para untar en nuestras tostadas de desayuno. (ver “Tomates rellenos de pescado sobre cama de guacamole rápido“)
El aguacate, a pesar de su alto contenido calorífico nos aporta grasas saludables y entres sus múltiples beneficios ayuda a reducir el colesterol, es beneficioso para el corazón y la vista, aumenta la absorción de nutrientes, ayuda a reparar el cabello dañado y es una excelente mascarilla facial (para chuparse la cara :P)
Es rico en vitaminas, fibra, antioxidantes, contiene mas potasio que el plátano, … y esta delicioso!
Yo siempre he dicho que si solo pudiera comer 10 alimentos para el resto de mi vida, el aguacate seria uno de ellos!
GUACAMOLE RÁPIDO
Ingredientes
Para una ración:
½ Aguacate maduro
Cebolla en polvo, pimienta negra, ajo en polvo
1/1 limón
Paso a paso
Aplastamos el guacamole hasta que nos quede una pasta
Añadimos limón al gusto
Ahora, ponemos las especias
Mezclamos bien
Listo para acompañar nuestros platos con un buen aporte de grasa saludable!
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Fuente: este post proviene de Fit In Healthy Life, donde puedes consultar el contenido original.
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