Lo primero que debes tomar en cuenta es que una alimentación saludable tiene que cubrir con todas las necesidades de tu organismo; estos son requerimientos de energía, de formación de estructuras y de regulación del funcionamiento del cuerpo. Para lograr una buena nutrición es necesario alimentarnos de manera que se satisfagan nuestras exigencias orgánicas sin excedernos. ¿Cómo lograrlo?
Presta cuidado en las porciones que consumes
Guíate con estas valiosas sugerencias:
Consume tres o cuatro piezas de fruta fresca diariamente. Tienen un alto contenido de vitaminas, minerales y agua pura.
Consume dos o más porciones de verduras y hortalizas al día. Además de las vitaminas y minerales, éstas contienen una gran cantidad de fibra y antioxidantes.
Asegúrate de comer de cuatro a seis raciones de cereales diarias. Éstos son una valiosa fuente de energía y son muy ricos en fibra, vitaminas y minerales.
Es recomendable ingerir entre una y tres raciones de lácteos bajos en grasas diariamente. Son una buena fuente de proteínas, vitaminas, lactosa y calcio.
Semanalmente es importante que procures consumir de dos a cuatro raciones de legumbres, pues estas nos aportan proteínas, carbohidratos, vitaminas, minerales y fibra. Además nos regalan una notable sensación de saciedad.
Tres o cuatro raciones diarias de frutos secos son una buena opción para consumir las proteínas y lípidos que necesitamos para tener energía suficiente durante nuestro día.
Consume dos o tres huevos por semana. Son un buen sustituyente de la carne y el pescado porque contienen proteínas de muy buena calidad, pero su consumo en exceso no nos favorece, especialmente las yemas.
Para recibir una buena porción de nutrientes como proteínas, vitamina B12, hierro, zinc y potasio es suficiente con comer una o dos raciones semanales de carnes rojas, lo más magras posible. También puedes sustituir una de esas raciones con carne de ave.
Consume tres o cuatro porciones semanales de pescado, este es especialmente esencial para mujeres embarazadas, lactantes e infantes. Su alto contenido en vitaminas B y D, además de minerales como hierro, yodo, fósforo, etcétera; lo hacen muy importante en la dieta de cualquiera. Si eliges pescado azul, obtendrás más beneficios.
Las grasas son indispensables en cualquier dieta porque éstas interceden en la composición y protección de algunos órganos, sin embargo su consumo siempre debe ser moderado debido a su alto contenido calórico. Come regularmente
Aprende a controlar el hambre mediante el consumo de comidas pequeñas y frecuentes. Este es uno de los mejores consejos para una alimentación saludable, ya que es sumamente benéfico para la salud, porque además de mantenerte con energía a lo largo de todo el día, ayuda a activar tu organismo promoviendo así que quemes más calorías que cuando comes dos o tres comidas grandes diariamente. Recuerda que los alimentos son el combustible del organismo y que jamás debes prolongar ayunos o saltearte comidas importantes como el desayuno. Habitualmente basta con cinco pequeñas comidas diarias para mantenerte al cien todo el tiempo.
Come de colores
Una vez que conozcas las medidas de consumo ideal de cada grupo de alimentos, es importante que aprendas a incluirlos en cada comida. Ten en cuenta este de los consejos para una alimentación saludable: la variedad en tus alimentos asegura la ingesta de más tipos de nutrientes y también propicia más placer al comer. Cuando planifiques tus comidas, trata de que estas incluyan dos o más de los grupos alimenticios reconocidos, además será más divertido armar tus platillos favoritos.
Jamás te olvides del agua.
El agua es el principal componente de nuestro organismo: es indispensable para llevar a cabo las reacciones químicas dentro de nuestro cuerpo, ya que funge como medio de transporte de las mismas; además de que sin este valioso líquido nuestro metabolismo no sería capaz de excluir los productos de desecho. Por todo lo anterior, uno de los mayores consejos para una alimentación saludable es que sepas que su consumo es trascendental para estar sanos. Para mantenernos hidratados no hay otra bebida como el agua, su consumo recomendado es de cuatro a ochos vasos diarios. No olvides tomar una cantidad extra por cada actividad que favorezca la eliminación de líquidos en tu cuerpo.
Armoniza tu dieta
Seguramente has escuchado que los embutidos, la comida rápida o el azúcar, entre otros, son muy malos para la salud, no obstante todos somos diferentes y habrá a quien le causen un deterioro mayor, así que otro de nuestros consejos para una alimentación saludable es que tú mismo seas el que busque y decida como equilibrar su dieta: si ayer decidiste darte un “regalo culposo” hoy puedes encontrar la manera de comer más ligero, y así sucesivamente. No es necesario que elimines lo que más te gusta de tus comidas diarias, el mejor consejo es aprender a moderarte y a disfrutar de tu alimentación.
Con estas indicaciones te será más fácil encontrar el equilibrio en cada una de tus comidas, si tienes alguna duda no olvides consultar a un profesional.
Recuerda que lo importante es cuidarte lo suficiente para sentirte bien contigo mismo y que cada día aprendas nuevas maneras de disfrutar de uno de los mayores placeres de la vida: comer.
¿Te han gustado nuestros consejos para una alimentación saludable?, ¿crees que fueron claras nuestras sugerencias? ¿Ya has puesto en práctica alguna de estas recomendaciones? No olvides compartir tus inquietudes con nosotros.
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