Receta sin gluten y vegana: fingers de polenta

¡Hola! Ya estoy de vuelta después de algún tiempo en el que había parado un poco la actividad de mi blog. Pero hoy te traigo una vídeo receta para chuparte los dedos. Los que me conocéis, ya sabréis que me puede el dulce, así que me busco la vida para conseguir recetas que me quiten el “mono de azúcar”. Como siempre, la receta es dulce pero a la vez saludable, y rica, riquísima   Si qu ...

Hola!! Hace tiempo que andaba con ganas de preparar una torta!! Hasta que finalmente me anime y la preparé. Quedo deliciosa, es vegana, libre de azúcar y gluten! No es difícil de preparar y es el acompañamiento perfecto para una rica taza de té a media tarde.Les voy a confesar la verdad Mi plan inicial era hacer una torta Red Velvet, donde los bizcochos tuvieran un fuerte color rojo. Para lograr ...

Llevaba tiempo queriendo postear esta receta pero por falta de tiempo para hacer las fotos, la primera vez que la hice arrasamos con la fuente entera antes de que ni si quiera pudiera hacer una sola instantánea. Pero esta vez no he dejado escapar la ocasión y te traigo dos recetas en una para compensar. Mini lasagnas de calabacín con falsa bechamel Pues como te decía, hoy hay dos recetas por el ...

Hola!! Estaba buscando una receta rica y distinta para preparar y se me ocurrió probar con estas deliciosas tartaletas. Al principio iba a preparar una gran tarta, pero luego me di cuenta que iba a quedar mucho más lindo y práctico en pequeñas porciones. Me ha gustado mucho intentar cada vez más a preparar recetas veganas, me he dado cuenta que es muy fácil reemplazar los productos animales y aun ...

Hola!!! Ya les he transmitido mucho con mi superzapallo. Obviamente si tenía zapallo tenía que hacer sopaipillas! Nada más rico que disfrutar de esta deliciosa y típica preparación chilena, el problema es que son fritas y bien poco saludables. La buena noticia es que hoy les traigo la versión nutraliciosa, que podrán disfrutar sin culpas y acompañarlas por ejemplo con un delicioso pebre. Me encant ...

Y se llama GluteGuard, pero ¡ojo! No es lo que parece. En junio de 2 016, una empresa farmacéutica de Asutralia, anunció que estaba preparando una pastilla que nos protegería a los celíacos del gluten. No es un tratamiento ni se puede sustituir por la dieta sin gluten, pero nos dicen que podemos utilizarlo cuando salimos a comer a un restaurante y no estamos seguros de que lo que vamos a come ...

La Dieta Pegan, la combinación perfecta! Una vez pasadas las vacaciones y más aún cuando se acerca la temporada estival pensamos en encontrar una dieta mágica que se adapte a nuestras necesidades. Pues, si es lo que estás buscando, estás de suerte. La vida que llevamos hoy en día, marcada por el estrés laboral, el poco tiempo del que disponemos para poder hacer las múltiples recetas que requiere u ...

Hace algún tiempo les mostré los primeros helados que preparé en mi lindos moldes tipo Magnum, y como no hay primera sin segunda, aquí les muestro la segunda versión Estos helados son los snack perfectos para los niños de vacaciones y así evitar que coman otros tipos de helados llenos de azúcar, colorantes, etc. Veganos, sin azúcar, sin gluten y realmente imperdibles! El rellen0 esta hecho de Plá ...

El tomate, el ajo y las semillas de chía son algunos de los superalimentos que no podrán faltar en tu dieta. Los superalimentos están adquiriendo un gran protagonismo entre las personas que desean cuidar la salud debido a que concentran un mayor número de vitaminas, minerales y nutrientes que otros productos en la misma cantidad. Es por ello que los superalimentos nos pueden ayudar no solo a poten ...

6 Beneficios que aportan las lentejas rojas Mayor digestibilidad que el resto de legumbres ya que no tienen piel Destaca su contenido de proteínas, hidratos de carbono, hierro, zinc, selenio, ácido fólico, fósforo, vitamina B1 Tienen un bajo índice glucémico, es decir, ayuda a mantener unos niveles equilibrados de glucosa en sangre, lo que nos ayuda a sentirnos saciados y calmados. Son ricas en al ...