La Importancia de los Antioxidantes en la Dieta

¿Qué son los antioxidantes? Son unas sustancias existentes en determinados alimentos que nos protegen frente a los radicales libres, causantes de los procesos de envejecimiento y de algunas otras enfermedades. Los radicales libres se forman en muchos procesos del cuerpo, por ejemplo por el metabolismo o por el sistema inmune para atacar virus y bacterias. Sin embargo, existen factores ambientales ...

¿Por qué comer solo por mero placer cuando, además de disfrutar, se pueden evitar múltiples enfermedades? Desde este post os queremos animar a adoptar la siguiente frase como filosofía de vida: ¡que la comida se convierta en vuestra medicina! Y qué mejor aliada para conseguirlo que las ricas, nutritivas, saciantes y variadas verduras y hortalizas o alimentos de origen vegetal. Hoy queremos centrar ...

Seguramente habrás oído hablar de los conocidos "radicales libres", pero es posible que aún no sepas muy bien que son. ¿Qué son los radicales libres? Son moléculas “desequilibradas”, con átomos que tienen un electrón en capacidad de aparearse, por lo que son muy reactivos. Estos radicales recorren nuestro organismo intentando captar un electrón de las moléculas estables, con ...

Los antioxidantes son sustancias esenciales que nuestro cuerpo necesita para combatir el daño celular y promover un envejecimiento saludable. Este artículo explorará los beneficios de los antioxidantes en diversas áreas de la salud, respaldados por estudios científicos, y te ofrecerá alternativas naturales y suplementarias para incorporar más antioxidantes en tu dieta. Beneficios de los Antioxidan ...

Feliz Lunes a todos! Otra semana acaba de empezar y como siempre estamos llenos de energía!!! Esta semana os hablaremos de los ANTIOXIDANTES! Para iniciar un tema tan complejo y para ir aclarando algunas dudas, nos gustaría explicaros a todos los que no sabéis: ¿Qué son los Antioxidantes? Las drogas antioxidantes, son aquellas capaces de retrasar, prevenir o eliminar el daño oxidativo en una moléc ...

Los antioxidantes son moléculas capaces de prevenir y evitar la oxidación. La oxidación por su parte es producida por en mayoría por sustratos biológicos como los ácidos nucleicos, lípidos o grasas y las proteínas. Para saber cual es la importancia de los alimentos antioxidantes primero debemos saber qué sucede en nuestro organismo cuando nos oxidamos  y de que manera podemos evitar este proceso. ...

En algún momento dado, hemos escuchado de lo beneficiosos que son los antioxidantes para nuestra salud. Pero, ¿qué son los antioxidantes? Nuestro cuerpo está expuesto al oxígeno todo el día, y a pesar de lo importante que es el oxígeno, éste puede causar oxidación a nuestro sistema, lo que ocasiona que se alteren las sustancias químicas y se conviertan en radicales libres. Estos radicales libres p ...

¿Es posible optimizar nuestra fertilidad con la alimentación? ¿Lo que comemos, puede afectar a nuestra capacidad reproductiva? Esta semana en Food Green Mood, hablamos alimentación fértil, en concreto de la importancia de los antioxidantes en fertilidad. Investigando sobre el tema, hemos encontrado tanta información interesante que vamos a dividírtela en 2 entregas. ¡Que las disfrutes! Los antioxi ...

Imagen cortesiá de marin freedigitalphotos.netNuestro cuerpo esta sometido diariamente a un inevitable proceso químico que envejece y destruye nuestras células, este proceso se llama oxidación, y se produce a consecuencia de innumerables factores como la contaminación ambiental, las radiaciones, agentes químicos y agentes infecciosos, incluso sustancias químicas que se generan naturalmente en el i ...

Los alimentos antioxidantes son aquellos que contienen compuestos conocidos como antioxidantes, que pueden ayudar a prevenir o retrasar el daño celular y otros problemas de salud. La lista de alimentos antioxidantes es larga y variada, y cada alimento ofrece una combinación única de vitaminas, minerales y fitonutrientes. Muchas personas se esfuerzan por incluir más alimentos antioxidantes en su di ...