Durante años, la práctica de preparar infusiones ha sido conocida por sus múltiples beneficios medicinales, así como un modo de deleitarse con una fina bebida que ayuda al organismo a protegerse del frió invierno o del intenso calor.
¿Cómo prepararla?
Solo necesitas 1 rodaja de jengibre, 1 limón, 1 rama de canela y 1 taza de agua. Para la preparación, debes poner el agua en una olla pequeña a fuego lento, añadir el jengibre rayado, la rama de canela y esperar 10 minutos.
Después, apaga el fuego, parte y exprime el limón, añadiendo el jugo al agua. Para finalizar, según tu preferencia, puedes retirar la rama de canela o dejarla cuando viertas la infusión en una taza.
Beneficios
Desintoxica el cuerpo
Limpia el hígado
Mejora la digestión
Ideal contra la gripa y refriados
Para las mujeres embarazadas o personas que consuman medicina anticoagulante, es esencial que consulten a su médico antes de ingerir esta infusión.
Fotografía: The Art of Being Green
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