¡Mira qué delicia!
Descubre cómo preparar esta receta de calabaza rellena de quinoa y disfruta de una opción saludable, original y deliciosa.
Semillas (o superalimentos) que te encantará tener en tu dieta
Cuando incorpores estas semillas a tu dieta notarás un gran cambio en tu metabolismo y salud.
Superalimentos de la Dieta Mediterránea 100% recomendados
¿Todavía te preguntas por qué la Dieta Mediterránea tiene tanta fama alrededor del mundo? Estos 5 superalimentos resolverán todas vuestras dudas.
4 recetas para desayunar, almorzar y cenar veganamente
Galletas de chocolate y almendra, avena o quinoa cremosa, ensalada mexicana y tortillas de lentejas. Estas son las recetas veganas que te proponemos hoy; ¡no te las pierdas!
Granos completos que no pueden faltar en tu alimentación durante el verano
Incorporar a nuestra dieta alimentos como los granos completos o enteros será fundamental para sentirnos activos y sanos en esta época del año.
La quinoa, un superalimento
En muchas ocasiones podemos estar buscando cambiar nuestros hábitos alimenticios, para que de esta manera podamos disfrutar de una salud mucho mejor, y es por esto que comenzamos a pensar en una alimentación orientada hacia el veganismo y los alimentos de buena calidad.La Quinoa sin duda estará presente en tus recetas, como las que encuentras en esta web, porque esta es un alimento que puede ayuda...
Beneficios de la quinoa
La quinoa es uno de los llamados super alimentos.Es una semilla que se asemeja a un cereal, contiene carbohidratos, proteinas, alto porcentaje de fibra, que la asemeja a un cereal; y grasas “de las buenas” como el omega 3 y 6.En el recetario internacional, publicado en 2014, José Graziano da Silva, Director General de la FAO, dice que,“Por eso, este recetario no conmemora un alim...
Recetas para reducir el colesterol malo
Estas recetas te ayudarán a controlar tu colesterol si tienes alto el "malo"
Propiedades de la quinoa
Bueno, por fin puedo conectarme. Iré poco a poco actualizando el blog y pasándome por los vuestros, que esto de estar sin Internet es fatal. Para retomar el blog, vamos con una entrada de nutricosmética, con un alimento al que me he aficionado desde hace poco y que se ha convertido ya en uno de mis favoritos. Se trata de la quinoa (aunque algunos también la llaman quinua). Aunque muchos la conside...
La quinoa
QUINOA 8.50 KILOLa quinua posee un excepcional equilibrio de proteínas, grasas y carbohidratos (fundamentalmente almidón). Entre los aminoácidospresentes en sus proteínas destacan la lisina (importante para el desarrollo del cerebro) y la arginina e histidina, básicos para el desarrollo humano durante la infancia. Igualmente es rica en metionina y cistina, en minerales como hierro, calcio y fósfor...
Superalimentos: verdad o mito
Quinoa, bayas de Goyi, kale son algunos de los ejemplos de los llamados superalimentos que puedes encontrar cada vez más presentes en cualquier supermercado.¿Qué hay de verdad en esto?
10 recetas para celíacos
Hoy en día podemos encontrar más productos sin gluten en los supermercados. En este post te daré varias recetas de alimentos para celíacos para que no te quedes con el antojo.
Cómo obtener todos los nutrientes en una dieta vegana
Los vegetales nos pueden proporcionar todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para estas sano. ¡Encuentra la clave! #DíaMundialdelVeganismo
Los mejores superalimentos
¿Sabias que los super alimentos te ayudan a estar saludable y sirven como antioxidantes? Se han puesto de moda por celebridades, y aquí te resumimos lo más interesante.
Semillas y sus increíbles beneficios para tu salud
Descubre por qué deberías incluir este tipo de semillas en tu alimentación.
Hamburguesas de quinoa, un plato muy saludable
Seguro que muchos de vosotros habéis oído hablar ya de la quinoa, un pseudocereal que puede emplearse casi como un cereal ya que no contiene gluten, tiene un buen aporte calórico, es rica en potasio, magnesio, calcio, fósforo, cinc y hierro. Además, sirve para controlar los niveles de colesterol. Por eso hoy os traigo una receta que está muy muy buena: hamburguesas de quinoa.Para unas 6-8 hamburgu...
Vitamina C | 10 alimentos de mayor contenido
La vitamina C es un antioxidante superpotente. Haz clic para ver qué alimentos son los que más V-C contienen y algunas recetas interesantes
22 Alimentos Vegetales Ricos en Proteínas
Si no tomas alimentos animales tienes que tener especial cuidado en proveerte de proteínas. Estos son los alimentos vegetales más ricos en ellas
¿Qué alimentos son saludables para la población y los expertos?
A veces los mitos y las falsas creencias hace que nuestro punto vista y el de los nutricionistas esté muy alejado. ¿Dónde nos estamos equivocando?
Quinoa con conejo a la cúrcuma
Buenas people!Aquí tenéis un nueva vídeo-receta para el canal de Youtube de MasMúsculo ChefEn esta ocasión vamos a por un plato salado y con un toque especial: Quinoa con conejo a la cúrcuma. Una manera diferente de usar el conejo que no suele ser muy habitual pero que es delicioso y su carne es muy magra.Espero que lo disfruten!No olviden suscribirse al canal para no perderse ninguna receta!Aquí...
Quinoa cremosa de calabaza
QUINOA CREMOSA DE CALABAZA Ingredientes 45 gr de quinoa 70 gr de pechuga de pollo 5-6 champiñones 1/2 cebolla Edulcorante al gusto Para la salsa: 300 gr de calabaza 2 dientes de ajo Curry Canela Nuez moscada Pimienta negra molida Tomillo Pizca de sal rosa del himalaya Chorrito de leche de almendras sin azúcares añadidos (o la que usen) Paso a paso Cortamos la cebolla, los champiñones y el p...