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El tomate fuente de salud

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Cada día son mas las personas que conocen las grandes propiedades y beneficios del consumo diario de tomates, bajo las mas distintas formulas culinarias, así como beber a diario el zumo natural de una o dos piezas de este maravilloso fruto que nos ofrece la Madre Naturaleza.
Hoy quisiera darles a conocer y recordar algunas propiedades que aportan grandes beneficios a nuestra salud.
Son muy ricos en potasio, ayudando a prevenir la hipertensión, por lo que son siempre aconsejados por los cardiólogos. Igualmente en el cuidado de los ojos, son sumamente aconsejables por su alto contenido en luteína y betacaroteno, fuertes protectores de la visión.
El licopeno, sustancia que da el color rojo a los tomates, es un potentísimo antioxidante que protege de infecciones y procesos tumorales.
En los tratamientos de enfermedades neurológicas hay que resaltar que mejora la atención y la memoria, a la vez que reduce el riesgo de depresión e insomnio.
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Tomar a diario uno o dos tomates, triturados o licuados, con el zumo de medio limón, ayuda a rebajar el colesterol, a la vez que reduce considerablemente la grasa acumulada en el abdomen, por lo que esta muy indicado en las dietas de adelgazamiento. Siendo a su vez un extraordinario quita-hambre entre comidas.
El tomate cocinado o en pisto, aumenta la cantidad de licopeno, por lo que resulta igualmente saludable, siendo aconsejable hacerlo de forma natural en casa, ya que los que vienen preparados contienen azúcar y conservantes, que reducen la efectividad del producto o bien no recomendables para quienes sean diabéticos e igualmente deseen una dieta baja en azucares.
Tomar ensalada de tomate, aliñada con un poco de sal, aceite de oliva y cebollita picada o ajo muy picadito, es uno de nuestros mejores aliados como primer plato en nuestro menú. Igualmente sumamente saludable añadirlo a todo tipo de ensaladas crudas.
No olvides que la cocina puede ser tu mejor fuente de salud si aprovechas los productos frescos y naturales.
Hemos elaborado un vídeo con las enormes propiedades y beneficios que tiene el tomate para nuestra salud, que te aconsejamos veas y si te gusta compartas con tus amigos
El Tomate, propiedades y beneficios para nuestra salud

En caso de que no puedas ver el vídeo incrustado, te dejamos un enlace directo al canal de YouTube
El Tomate, propiedades y beneficios para nuestra salud (vídeo)
https://www.youtube.com/watch?v=hLkAQ78P7ZQ
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