comunidades

Dieta paleo, 'plant-based', sin gluten ni lácteos para mantener un peso saludable

Tendencias alimentarias para adelgazar y mantenerme en un peso sano

Crepes de quinoa veganos
Crepes de quinoa veganos

Paleodieta, crudivegana-vegana friendly, pegan,  plant-based, gluten free, sin lácteos,… seguramente te parecerán raras tantas palabrejas, o quizás no, aparecen en las redes sociales a diario, y en muchos otros medios de comunicación. Buscamos una manera de estar sanos, de disfrutar de un peso equilibrado, de sentirnos vitales y equilibrados. La alimentación de antaño pertenece a antaño, ahora las nuevas tendencias se adaptan a los gustos y necesidades de cada persona y a los tiempos modernos para que consigas tus propósitos.

Enamorada de los postres crudiveganos! Como esta mousse de cacao, plátano y aguacate
¡Enamorada de los postres crudiveganos! ¡Como esta mousse de cacao, plátano y aguacate!

En estos tipos de alimentación se suele buscar tanto el placer al comer como que sean saludables, lo que facilita la consolidación de los hábitos y la disminución de la compulsión por comer propia de las dietas restrictivas.

A continuación plasmo algunos de sus puntos clave cuando lo que buscamos es salud, vitalidad y un peso sano:

El 60-70 % de la alimentación es vegetal (plant-based). Es decir, nos proveen de muchas vitaminas, minerales, fibra y otros nutrientes esenciales.

Se incluye la proteína tanto vegetal como animal en porciones adecuadas, y según nuestras apetencias personales (crudiveganas, veganas, vegetarianas u omnívoras).

Puedes tomar cereales y pseudo-cereales sin gluten como la quinoa, la avena sin gluten, el mijo, el trigo sarraceno o el amaranto. Hay que adecuar la cantidad de cereales sin gluten a la actividad y constitución de cada persona.

Ayuda a tener los azúcares en sangre equilibrados, ya que es un tipo de alimentación de baja carga glucémica por su carencia o poca presencia de harinas y carbohidratos refinados. Mantener equilibrados los niveles de insulina y glucosa en el torrente sanguíneo ayuda a mejorar la diabetes, el estrés, la ansiedad, la obesidad y el sobrepeso,…

Ayuda a manejar el ansia por comer, debido a la variedad de alimentos que la componen así como su poder nutricional y cualidades antiinflamatorias y reguladoras del azúcar en sangre.

Incluye ricas y saludables grasas vegetales procedentes de aguacate, frutos secos, coco, aceite de oliva virgen extra. Y de animales como del salmón salvaje y la carne de pasto.

Sin lácteos. Sobretodo lácteos de vaca. Debido a su contenido hormonal y antibiótico están asociados a intolerancias, alergias, generación de mucosidad, posibles ataques al sistema autoinmune, retenciones de líquido, y alteración del proceso digestivo.

Ayuda a reducir el colesterol y el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Debido gracias a un tipo de alimentación antiinflamatoria rica en ácidos grasos esenciales.
La dieta pegan y la paleo incluyen cantidades moderadas de proteína animal
La dieta pegan y la paleo incluyen cantidades moderadas de proteína animal

Adelgazar y mantener un peso sano es un proceso integrativo

Para adelgazar y mantener un peso sano es necesario y recomendable realizar un proceso integrativo, es decir,  afrontar este camino teniendo en cuenta no solo lo que comemos, sino hacer ejercicio, contacto con la naturaleza, aprender a afrontar emociones conflictivas o incómodas, así como manejar nuestros pensamientos.

La segregación de hormonas, y otros procesos, se ponen en marcha si estamos alterados. Comer alterad@ empeora el proceso digestivo,  debido al incompleto proceso digestivo y a las consecuentes fermentaciones, pudiendo generar gases, retención de líquidos y  grasas  e inflamación intestinal.

“Pon atención no solo en qué comes, sino en cómo lo comes”

A parte de mejorar el proceso digestivo, comer en un ambiente y un estado sereno te ayuda a aumentar la sensación de placer mientras comes, mejora tu sistema inmunológico, y aumentas tu sensación de estar consciente y presente mientras comes. Es lo que se conoce como mindful eating. En este enlace encontrarás un artículo y un audio de práctica para comer con consciencia o mindful eating.

Fuente: este post proviene de Mentxu da Vinci, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Este humus es realmente rico y super atractivo a la vista. Míralo durante un par de minutos y dejate hipnotizar por ese tono púrpura vibrante de energía. La comida no sólo alimenta mi cuerpo, sino qu ...

Recomendamos

Relacionado

dietas y nutrición alimentación y recetas adelgazar ...

Llegan las Navidades, y empiezan las dudas sobre que preparar y como. También aparecen miedos, miedo a comer demasiado, miedo a engordar, miedo a que me suba el azúcar en sangre, el colesterol y los triglicéridos, pánico a la báscula,... Parece que en Navidades lo normal es comer un montón, eso antaño tenía cierto sentido, se hacía más trabajo físico, se caminaba más, y las comidas eran más modest ...

adelgazar diet dietas ...
8 trucos para adelgazar de forma saludable, y mantener tu peso.

El Cuaderno de Flores 1. No te saltes el desayuno. Pocas personas dedican tiempo a desayunar a primera hora de la mañana. El desayuno nos ayuda a mantener la sensación de saciedad y nos aporta energía para afrontar la mañana (y el día) sin sensación de desfallecer. 2. Come hidratos de carbono en el desayuno. Si te gusta el dulce y sabes que lo puedes comer a primera hora, cuidarás más lo que comes ...

mujer bajar de peso dieta ...

Dieta paleolítica: no es estrictamente para adelgazar La dieta paleolítica está basada en una realidad antigua; lo que comían los primeros humanos y como se sabe, pues no habían alimentos procesados sino los que la misma naturaleza proporcionaba: plantas y animales. El desarrollo del mundo poco a poco ha ido cambiando constantemente los hábitos alimenticios porque consumimos lo que nos venden sin ...

bajar de peso Manzana piña

Bajar de peso sin hacer dietaSi quieres bajar de peso ante todo debes de consumir menos calorías, quemar calorías, ante todo debes de tener en cuenta que las dietas para perder peso rapidamente ya te digo por si no lo sabes no funcionan si quieres bajar unos kilos de una forma mas o menos te diré unos consejos útiles para lo que deseas. Hay van unos consejos para bajar de peso1- Debes de escribir ...

ADELGAZAR DIETA ESTILO DE VIDA SALUDABLE ...

Hola amigos, cuantas veces nos preguntamos ¿seré capaz de perder peso? ¿ me quitaré algún día estos kilos que me sobran? Y después de haberlos perdido ¿seré capaz de no volver a recuperarlos?Claro que sí!!!! Con constancia, fuerza de voluntad y un buen diagnóstico personalizado no dudes que lo lograrás. No obstante una vez alcanzado el objetivo hay unas medidas preventivas que deben mantenerse y q ...

Bajar de peso Bajar de peso rápidamente Bajar de peso sin hacer dieta

Bajar de peso rápidamente sin hacer dieta ¿Te gustaría bajar de peso fácil y rápidamente? Los planes de lograr y mantener el peso idealpodrían llegar a ser difíciles de realizar, muchas personas inician con optimismo, pero las dietas generan obligaciones, o les hacen pasar hambre y esto los lleva a abandonar en poco tiempo, convirtiendo el proceso en un círculo vicioso de nunca acabar. Si éste es ...

Alimentación y Recetas aceite de coco coliflor ...

Me gusta esta manera de hacer hamburguesas vegetarianas porque haces un montón de una vez. Además son muy versátiles, te las puedes llevar en un tupper al trabajo acompañados de una ensalada completa, a un picnic, o a una fiesta:  saludables y originales a la vez! Estan estupendas tal cuál, pero mejoran acompañadas de salsa de tomate o  queso vegano. Estarían dentro de lo que es una alimentación s ...

Quiche de verduras sin gluten Recetas Sin gluten ...

Hoy te traigo una receta de quiche que lleva harinas sin gluten, y no lleva lácteos, ni huevos. Si te animas a crearla ya me contarás que tal! Ingredientes 100 gramos de harina de garbanzos 50 gramos de harina de arroz 50 gramos de harina de trigo sarraceno 1 cucharada de vinagre de manzana 200 ml de agua tibia 20 ml de aceite de oliva virgen extra 1 calabacín o zucchini mediano cortado en rodaja ...

Dietas más Famosas Dietas para Adelgazar

La Dieta Pegan, la combinación perfecta! Una vez pasadas las vacaciones y más aún cuando se acerca la temporada estival pensamos en encontrar una dieta mágica que se adapte a nuestras necesidades. Pues, si es lo que estás buscando, estás de suerte. La vida que llevamos hoy en día, marcada por el estrés laboral, el poco tiempo del que disponemos para poder hacer las múltiples recetas que requiere u ...

general bajar de peso consejos ...

Si leíste el titulo del articulo ” Pierde peso sin estar a dieta” y crees que estamos locos, pues si lo estamos, pero te aseguro que puedes lograrlo con los siguientes tips: Tu plato puede ser un problema, intenta usar uno mas pequeño que el que usas regularmente si quieres perder peso. Esta comprobado que si comes una determinada porción en un plato mas grande sentirás que tu porció ...