Te quiero presentar a Rosi de Mi mundo Pincake. Ella, que es puro amor y amabilidad, ha querido compartir contigo unas recetas superestupendas ^_^
¿Recuerdas la crema depurativa de apio y zanahoria?
Rosi ha hecho una versión de esta receta y, la verdad es que le ha quedado fantástica. Le ha añadido unos pocos ingredientes más y la convirtió en una rica y calentita crema de verduras ideal para las noches de invierno.
Puedes ver aquí su versión de la receta.
¡¡que pintaza!! ¿verdad?
Pues, por si fuera poco, también trajo un par de recetas de crumbles
Este crumble de peras y jengibre
y este otro crumble de nectarinas, ciruelas y sémola
Si eres celiac@, puedes hacer cualquiera de los crumbles sustituyendo:
la harina de trigo por harina de arroz,
los copos de avena por copos de arroz o copos de quinoa
la sémola de trigo por sémola de arrozy, para no tomar lácteos, puedes sustituir la mantequilla por margarina vegetal de calidad y no hidrogenada (lee bien la etiqueta para verificar que no lleva lácteos)
Muchas gracias a Rosi, por su visita y por las recetas que nos ha dejado.
Y a ti, te animo a que pruebes alguna de las recetas de Rosi ;P
Un besote!!