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Cómo prevenir la obesidad infantil

La obesidad es consecuencia de la ingesta de alimentos cuyo valor calórico supera nuestras necesidades diarias de calorías, de forma que ese exceso de energía se traduce en una acumulación de grasa en nuestro organismo. La obesidad se identifica con un incremento de peso o ?sobrepeso?, por encima del peso que nos correspondería para nuestra edad, sexo y talla. No siempre es así, en el caso de deportistas es peso es superior al que debería corresponderles por mayor incremento de masa muscular, por lo que no suelen tener exceso de grasa. Sobrepeso y obesidad infantil La preocupación de la sociedad actual por la obesidad, y más por la obesidad infantil, se debe principalmente al temor a contraer enfermedades que pueden acarrear los problemas de sobrepeso, más acentuados en los países occidentales donde por lo general la ingesta de alimentos es abundante y el ejercicio físico muy limitado. Diversos estudios nutricionales en referencia a la nutrición infantil han mostrado el cambio que ha experimentado la alimentación de los más pequeños, sustituyendo los platos de comida tradicionales o ?de cuchara? por las comidas preparadas e industrializadas. Errores y correcciones en la alimentación infantil Echemos un vistazo a nuestro entorno familiar en cuanto a la alimentación de nuestros pequeños, ¿qué puntos debemos corregir para lograr una buena alimentación infantil y prevenir la obesidad en edades tan tempranas? 1. Consumo escaso de verdura y fruta, que no llegan a las dosis diarias recomendadas. Debemos incrementar el consumo de vegetales, de forma que se ingieran de 5 a 6 piezas de fruta fresca y un plato de verdura al día. Debemos evitar oir la frase ?no me gusta lo verde y no me lo como?. 2. Desayuno escaso y desequilibrado, […]

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Etiquetas: nutrición

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