Chía: cómo se consume y preparación correcta

Las semillas de chia son un alimento muy bueno para bajar de peso, las personas se preguntan cual es la forma correcta de tomarlas; existen muchas formas de hacerlo para que sea más fácil de digerir. La forma más usual de consumirlas es mezclándolas con agua solamente, pero puedes tener una variedad amplia para combinarlas. Debes saber que las semillas de chia al contacto con líquidos se absorben convirtiéndose en un gel que debes dejar reposar antes de su consumo.

La chia no tiene sabor ni olor por eso es muy fácil de combinar con cualquier alimento, puedes incluirla en ensaladas, yogures, batidos, jugos e incluso lo incluyen también en la elaboración de panes. Las semillas de chia tiene un alto contenido en fibra, antioxidantes, calcio y hierro.

Beneficios de consumir semillas de chia

Ayuda a perder peso

Mejora la digestión

Depura y desintoxica el organismo

Es de fácil digestión

Elimina el tejido adiposo

Contiene 5 veces más cantidad de calcio que la leche

Contiene 3 veces más cantidad de antioxidantes que los arándanos

Contiene 3 veces más cantidad de hierro que las espinacas

Contiene 2 veces más cantidad de fibra que la avena

Contiene 2 veces más cantidad de potasio que el plátano

Mantiene tu cuerpo hidratado

La chia es una gran fuente de Omega 3 que mantiene el sistema nervioso en óptimas condiciones.

Mejora el estado de la piel.

Aporta energía
Como preparar las semillas de chia

Ingredientes:

3 cucharadas de chia

1 litro de agua
Preparación:

Debemos agregar en el litro de agua las cucharadas de chia, debes dejar toda la noche para que se absorban y luego beber de preferencia en ayunas para dar un efecto de saciedad a tu organismo, puedes agregarle el jugo de un limón para potenciar los resultados. Otra forma de preparar la chia es que en un vaso de yogurt agregues 1 cucharada de chia, deja reposar 5 minutos y puedes comerlo, de igual forma en tu ensalada.

Video: Contraindicaciones al consumir semillas de chia



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