Clau Creativa Idea guardada 47 veces
La valoración media de 87 personas es: Excelente

Beneficios de comer lechuga y 4 recetas deliciosas

 


¿Por qué la Lechuga nos puede ayudar en una alimentación que nos permita mantener el peso?

Te lo cuento. La lechuga es uno de esos vegetales que no deben faltar en ningún buen plato de ensalada que se precie. Es saciante y con dos o tres ingredientes puedes solucionar un plato rápido, incluso por si sola con aceite de oliva y sal ya queda deliciosa. Es ideal para personas que quieren controlar el peso ya que su aporte calórico es bajo, tan solo 10 cal por cada 100 grs.
Te animo a que la incluyas, los vegetales son muy sanos y deliciosos, lo que te contaré a continuación te animará a incluirla en tu alimentación ya que,  al consumirse cruda conserva sus propiedades nutricionales:
1.- Regula los niveles del azúcar en la sangre. Es importante ya que el azúcar es una de las responsables de esos ataques de hambre que nos da. Lee aquí Por qué.
2.- Combate la anemia por su contenido en hierro
3.- Tiene vitaminas como B1, B2 y B3, A, E y C, minerales; potasio, sodio, magnesio y calcio y es rica en fibra, lactucina, pectina y betacarotenos.
4.- Combate la retención de líquidos.
5.- Posee antioxidantes que retrasan el envejecimiento y permiten combatir el colesterol.
6.- Posee propiedades analgésicas que calman los dolores musculares.
7.- Ayuda a combatir el resfriado.
Efecto Secundario: Jejeje…te causará gracia…pero sí que tiene uno que yo conozca y también he leído.  Si consumimos el tallo blanco os puede dar flatulencia…No a todo el mundo ¡claro!
…y para terminar te dejo una lista de deliciosas recetas con lechuga para que te vayas corriendo a la cocina a prepararlas:
 
Crema de Lechuga y Anchoas
Una receta que no te dejará indiferente y que seguro sorprenderá a más de uno. El blog Huele Bien nos explica al detalle su elaboración. Su ingrediente principal es la lechuga, que de eso se trata esta entrada, puerros, cebolla, ajo, patatas y otros ingredientes que indudablemente la llenan de sabor. A continuación clic en el enlace para ver detalladamente la receta.

Ver Receta Crema de Lechuga y Anchoas



Ensaladilla de Pollo con Cogollos de Tudela y apio
Esta receta la encontraras al detalle en mi blog Cocina con Clau y está muy equilibrada en cuanto a sus valores nutricionales, los cogollos de Tudela son una especia de lechuga romana y son muy deliciosas. Puedes comerla sin remordimiento y tal cual…rellenas de ensaladilla de pollo como se explica a continuación:

Ver Receta Ensaladilla de Pollo con Cogollo de Tudela y Apio


Ensalada Cesar
Esta ensalada que nos trae Cocina  Fácil y Elaborada la encontré ideal para el medio día por su aporte calórico. Pistachos, pollo, maíz y su salsa cesar entre otros ingredientes la complementar idealmente. Si es que la ensalada Cesar gusta a casi todo el mundo. Puedes ver al detalle su preparación:

Ver Receta Ensalada Cesar


3 Diferentes Ensaladas con Lechuga
Sabrina´s Seas of Color nos muestra tres deliciosas ensaladas que son sus favoritas, con frutas, sin frutas y diferentes aderezo. La verdad es que todas lucen deliciosa y yo pienso elaborarlas toda. Puedes ver su preparación aquí:

Ver 3 Diferentes Ensaladas con Lechuga


  Ya ves que no tienes porque pasar hambre para tener un peso saludable y equilibrado en mi blog Clau Mente y Cuerpo te cuento mi experiencia sobre cambios de hábitos en la alimentación que me llevaron a reducir 10 kgs.  Si yo pude, una golosa perdida, tú también puedes.
 
Hasta la próxima
 
Clau



¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Mariposas en Pasta de Goma

Aquí os traigo un paso a paso muy visual y fácil de hacer. Si no tenéis un marcador de mariposas lo podéis hacer liso. Necesitaremos, fondant o pasta flexible en rosa, Pasta de goma amarilla y verde. ...

Recomendamos

Relacionado

ensaladas ligera nutrición ...

Beneficios y recetas con lechuga

La lechuga posee un alto componente diurético por eso es un alimento muy recomendable en dietas de adelgazamiento y en dietas destinadas a bajar el nivel de azúcar en sangre a causa de sus cualidades depurativas. La lechuga es rica en fibra, vitaminas como B1, B2 y B3, A, E y C, y minerales como el potasio, sodio, magnesio, calcio y fósforo que nos ayudan a tener unos huesos sanos y fuertes. Ademá ...

lechuga nutrición

La lechuga, una aliada no sólo para perder peso

La lechuga, una aliada no sólo para perder peso

En su mayor parte, se compone de agua, y es ideal para dietas de adelgazamiento. Eso es, lo que, en base, se conoce de la lechuga. Pero que no se conozcan mas propiedades, no significa que no las tenga! A continuación, ponemos algunas propiedades de la lechuga. Las hojas de la lechuga tienen propiedades sedantes, debido a esto resultan indicadas para reducir el nerviosismo o el exceso de ansiedad. ...

lechuga alimentación alimentos ...

10 beneficios de la lechuga

La lechuga es uno de los vegetales más comunes en los hogares. Un bulto de hojas que es usado mucho en ensaladas gracias a su versatilidad para combinar con otros alimentos. Brinda muchos beneficios a quienes la consumen, ¿quieres conocer algunos? ¡Sigue leyendo! 1. La lechuga posee propiedades analgésicas, brindando beneficios como la conciliación del sueño - he aquí diez bebidas como la tila o l ...

dietas y nutrición aporte nutricional de la lechuga lechuga

¿Te gusta la lechuga? Después de conocer todos los beneficios querrás comerla siempre

Me encanta comer ensaladas y una de mis verduras preferidas es la lechuga. Comencé a investigar y resulta que tiene un montón de beneficios. Por eso, déjame preguntarte: ¿te gusta la lechuga? Después de conocer todos los beneficios querrás comerla siempre. La lechuga cuenta con diferentes vitaminas Vitamina E: colabora con la producción de los glóbulos rojos, los músculos y los tejidos. Vitamin ...

ponte en forma dietas y nutrición recetas

Recetas con espinacas y 8 beneficios de consumirlas

Las Espinacas es uno de mis ingredientes favoritos, podemos crear un montón de deliciosos platos con ellas. Son recomendadas en dietas de adelgazamiento ya que son pobres energéticamente. Poseen alta cantidad de agua son pobres en grasa y contienen fibra. Yo que tú la incluiría en las comidas solo por estos beneficios que te aportan: 1. Aportan un alto contenido de hierro y minerales que co ...

nutrición

Beneficios y recetas con albahaca

La albahaca es una planta muy utilizada en gastronomía por su gran aroma y su potente sabor pero la albahaca es sobre todo conocida por sus propiedades medicinales, ahí es donde realmente reside su valor. La albahaca sirve para tratar trastornos del aparato digestivo y para facilitar las digestiones pesadas. Además el consumo de albahaca ayuda a reducir el nivel de colesterol en la sangre y es rec ...

aguacate ensalada de aguacates aguactes rellenos ...

Propiedades y beneficios del AGUACATE. Ideal en ensaladas

El aguacate es una rica fuente de grasas monoinsaturadas. Es bueno para el corazón y está lleno de nutrientes importantes.- Su alto contenido en vitamina E refuerza el sistema inmunitario, mantiene la piel sana y ayuda a prevenir cardiopatías.- Su contenido en luteína es un importante complemento antioxidante. Además previene las cataratas oculares y la degenarición macular.- Su alto contenido en ...

Recetas Cuidado de la Piel Dietas para adelgazar ...

Hacer gelatinas en casa: 3 recetas deliciosas y saludables

Las gelatinas son deliciosas y refrescantes. Además, son ricas en aminoácidos, que fortalecen nuestros huesos, cartílagos, tendones y ligamentos. De hecho, este producto es un excelente aliado para prevenir la osteoporosis. También nos ayuda a tener uñas más fuertes, le confiere vitalidad y fortaleza al cabello y permite hidratar la piel. Sin embargo, es probable que no sepas que la gelatina se ob ...

general artículos

23 Ensaladas sin lechuga que sí querrás comer

Esta entrada fue publicada originalmente en originalmente de http://www.buzzfeed.com/maitlandquitmeyer/ensaladas-sin-lechuga-que-si-querras-comer 1. Ensalada de brócoli asiática con salsa de maní. gimmesomeoven.com Seamos honestos, la salsa de maní debería usarse en todo. 2. Ensalada de coliflor rojo asado. taylortakesataste.com "Coliflor rojo asado" en tabasco. Sí, por favor. 3. Fideos ...

belleza ponte en forma sin carne ...

Recetas sin Carnes y Ventajas y desventajasde consumirla

Aunque te propongo que por una temporada hagas días sin ningún tipo de carne para que sientas lo que se aligera tu cuerpo me confieso carnívora. Respeto y admiro a los veganos y vegetarianos, pero para mí es imposible vivir sin las carnes, ya sean estas blancas o rojas. Adoro comer carne, que le vanos hacer. Para cuidar nuestro cuerpo es necesario mantener un equilibrio. Una alimentación sana y ...