comunidades

Alimentos que pueden sustituir la carne

Las proteínas de la carne son fundamentales en la alimentación de cualquier persona, ya que nos aseguran el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo, por ello, se debe consumir 8 gramos diarios de proteína por cada 20 kg del cuerpo.

La fuentes principales de proteína son la carne de res, cerdo y aves, pero también tenemos alimentos naturales, otros no tanto, que nos otorgarán las proteínas necesarias, así que presta atención y no las olvides.

Como base de la alimentación vegetariana o vegana, el tofu, es un queso vegetal que se consigue al procesar los granos de soya. Media taza de tofu contiene 10 gramos de proteína y niveles de calcio superior a la leche, la consistencia de el mismo, permite su uso en ensaladas, aderezos y guisos.

Por su parte, una ensalada fresca de espinaca puede otorgar 5 gramos de proteína, además de ser rica en calcio, proporciona hierro siendo ideal para combatir la anemia, también te ayudará a adelgazar por el contenido de agua, grasas bajas y fibra que posee.

Las algas son ingredientes esenciales, en dietas veganas y macrobióticas, la gran variedad que existe hacen que tus platillos sean versátiles, en sushi, guisados, sopas y jugos puedes ingerirlas.

Con respecto a los garbanzos y las lentejas, puedes consumir un tazón de ellos, las lentejas equivalen a unos 18 gramos de proteína, mientras que el garbanzo equivale a unos 15 gramos, puedes hacer pequeños bocadillos para comer con el humus que se realiza base de garbanzo.

Quizás te interese: Seis frutos secos excelentes para la salud – Señales de una mala alimentación

Excelente fuente de proteína son los huevos, uno tamaño regular posee 6 gramos de proteína, puedes añadirlos a varias preparaciones, en distintas horas del día, con arroz, ensalada o sándwich quedan geniales, además de sabrosos, saludables.

Sean las razones que tengas para no consumir carne, ya sean religiosas, filosofías de vida o simplemente por querer una manera distinta de alimentarte, lo importante, es que cubras las necesidades de proteínas correctamente, ten siempre presente estás opciones para poder lograrlo. Y no olvides consultar a tú médico.

.

Fuente: este post proviene de Vivi Saludable, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: Dietas

Recomendamos

Relacionado

Nutre Proteína vegetal Alimentos con proteína vegetal ...

Cuando pensamos en alimentos ricos en proteínas solemos asociarlos a la carne, huevos o lácteos. Las fuentes de proteína van más allá de las que provienen de un animal, es decir, puedes encontrarlas en las plantas, siendo estas proteínas incluso de mejor calidad y más saludables. ¿Podemos consumir solamente proteína vegetal? Hoy en día es cada vez más frecuente llevar una alimentación basada en al ...

Dieta proteica alimentos proteicos dieta proteica ...

Para hacer una dieta proteica debemos de conocer también bien las proteínas vegetales y de hecho numerosos expertos en alimentación han dicho que la proteína vegetal es mucho más saludable para el organismo que las proteínas animales. Independientemente de que hagamos una dieta a base de proteínas principalmente o sigamos una alimentación más estandar pro así decirlo, es importante conocer que tip ...

Nutrición alimentos que contienen proteina vegetal proteína vegetal ...

Proteínas, para muchos son símbolo de carne animal que nos mantienen con energía todo el día. Sin embargo, no todo el mundo sabe que podemos encontrarlas en productos no animales. Sí, las proteínas vegetales son igual de potentes que las proteínas que se encuentras en los animales. Además, son la fuente de energía de todas aquellas personas que deciden llevar un tipo de vida vegano. Nadia es una m ...

dieta nutrición

Cuando de proteínas se trata normalmente nuestro primer pensamiento es “carne” pero no es la única fuente de proteína disponible. Tenemos la proteína animal pero también tenemos la proteína vegetal, a pesar de ser la más común aquella que vienen de los animales, de los vegetales podemos obtener grandes cantidades de proteínas. Obviamente cada una de ellas tiene sus pro y contras pero e ...

dietas y ejercicios alimentación proteínas ...

Algunos alimentos ricos en proteínas ideales para veganos y vegetarianos son la quinoa y los champiñones A pesar de que son muchos los beneficios de la dieta vegana o vegetariana, la falta de alimentos ricos en proteínas genera una gran preocupación entre las personas que apuestan por consumir ingredientes de origen vegetal. No obstante, son muchos los nutricionistas que aseguran que una dieta de ...

nutrición alimentos proteicos alimentos proteicos ...

Cuando se sigue una alimentación con un bajo consumo en proteína animal o se sigue una dieta vegetariana o vegana puede resultar complicado encontrar un apto consumo de proteínas si no se conocen bien los alimentos que se deben de incluir en la dieta. Esta vez os quiero hablar de cómo aumentar las proteínas con vegetales ya sea porque seguimos una alimentación vegetariana, una alimentación vegana ...

dietas y nutrición bajar de peso crecimiento muscular ...

Aumenta tu ingesta de proteína con esta lista de los mejores 40 alimentos con proteínas que puedes incorporar en tu dieta. Déjanos primero contarte las razones por las cuales estamos tan obsesionados con las proteínas. Para empezar, necesitas suficiente de este excelente macronutriente para que puedas construir y reparar tus músculos. También juega un papel super importante en la reactivación del ...

Nutrición proteina vegetal

Como todos conocemos, existen muchas personas que llevan una alimentación basada en una dieta vegetariana o vegana. Todos ellos por lo general llevan una vida completamente sana y se aseguran de consumir su cantidad necesaria de proteínas para que su cuerpo funcione correctamente y puedan conservar una excelente salud. La proteína no tiene por qué proceder solo de fuentes animales. Existen muchos ...

nutre proteína vegetal alimentos ...

Las proteínas vegetales son uno de los nutrientes esenciales para cualquier proceso biológico, y es algo que además no puede faltar en toda dieta deportiva. Cada persona necesita una cantidad diaria de estas proteínas, dependiendo de su condición física y los objetivos que se haya fijado. Conocer las fuentes de proteína vegetal te ayudará a elegir entre una amplia variedad para que no te canses de ...

ALIMENTOS PROTEICOS DIETA DIETA SALUDABLE ...

Fotografía: Saludalia.com LA PROTEÍNA Según estudios realizados todo ser humano necesita como mínimo un gramo de proteína al día por cada kilo de su peso. Las mujeres embarazadas y lactantes 1.2 gramos de proteína por kilo de su peso al día. Las personas que se ponen a dieta para bajar de peso rápidamente evitan comer proteínas en las cantidades suficientes, esto es justamente lo que hay que evita ...