Açaí
El fruto de la palmera açaí del norte de Sudamérica es uno de los alimentos con más propiedades nutritivas. El fruto es de color morado intenso causado por antocianinas que en nuestro cuerpo aprovechamos como antioxidantes, combatiendo el envejecimiento de las células y, por lo tanto, aportándonos vitalidad. Además, contiene grasas y azúcares que lo convierten en un fruto muy energético.
Espirulina
La espirulina, es una cianobacteria fácil de digerir, con un valor nutritivo concentrado y que contiene antioxidantes, lo que le permite ser un complemento alimenticio dietético ideal para un envejecimiento celular más lento. Además contiene mucho hierro y otros minerales, lo que nos permite evitar casos de anemia o desmineralización, aportándonos energía y vitalidad que necesitamos.
Bayas de goji
Cacao puro
Algarroba
Camu-camu
La cáscara del fruto maduro de este arbusto contiene una alta concentración de antocianina, ejerciendo una acción antioxidante y, por lo tanto, favoreciendo a la longevidad. El camu camu, contiene bastante azúcar aparte de otros minerales, lo que lo convierte en un superalimento energético.
Levadura nutricional
La levadura nutricional, contiene muchas vitaminas B, proteínas, minerales y fibra, lo que le convierte en un suplemento alimenticio completo y nutritivo. La levadura nutricional se encuentra inactiva, por lo que no hace proliferar otros hongos como la Candida Albicans y se utiliza para hacer quesos, salsas caseras, para darle sabor a la ensalada, para gratinar o preparar col verde deshidratada… pero no para la fermentación de panes y cerveza. Es segura para comer y está clasificado como un alimento energético. Contiene beta-glucano y otros polisacáridos que nos ayudan a tener una función inmunológica saludable. También tiene propiedades antivirales y antibacterianas, lo que junto con todas sus propiedades lo convierte en un superalimento que nos proporciona gran vitalidad.
Maca
La maca es una raíz de una planta herbácea que proviene del Perú que se considera reguladora hormonal y energizante. También se le atribuye propiedades benéficas para el sistema nervioso, en concreto la memoria, y se conoce por su propiedad fertilizante en los animales. Este último podría ser debido a su alta concentración de proteínas y nutrientes vitales. Es importante que las mujeres que usen anticonceptivos no la tomen pues podría interferir y alterar los niveles de hormonas.
Moringa
La moringa, es un árbol ligeramente pequeño procedente de la India. Nosotros aprovechamos las hojas, las flores, el fruto o las semillas ya que poseen grandes cualidades nutritivas. La hoja fresca tiene mucha vitamina A y C, muchos minerales y muchas proteínas, además de contener muchos carbohidratos. Es por eso que se considera una planta energética y favorable para el anti-envejecimiento, aparte de otras propiedades.
Té matcha
FELIZ MARTES
Fuentes:
Matchate
Moringa pura
Espirulina
Bayas de goji
Nuria Roura
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