Vas a necesitar una licuadora o extractor, aunque si no tienes ninguno no te preocupes. Con una batidora y un colador o bolsa para leches vegetales también puedes preparar tu zumo verde.
Ingredientes
1/2 pepino
1 puñado de canónigos (o espinacas baby)
1 limón pequeño
2 kiwis
1 cc de semillas de chía
Perejil y albahaca (al gusto)
Agua de coco
Preparación
Retira la piel de los kiwis y trocéalos.
Lava el pepino.
Retira la piel del limón y trocéalo.
Lava los canónigos, el perejil y la albahaca.
Introduce todos los ingredientes poco a poco en el extractor de zumos.
Mezcla el líquido resultante con el agua de coco y con las semillas de chía.
Consumir inmediatamente. Notas:
Puedes preparar tu zumo verde por la noche y guardarlo en la nevera en un recipiente hermético.
Si no tienes ni extractor ni licuadora puedes preparar tu zumo verde batiendo todos los ingredientes y utilizando un colador o bien una bolsa para leches vegetales para licuarlo.
El perejil nos ayuda a depurar las toxinas; el pepino, muy rico en agua, nos ayuda a limpiar el organismo; el limón metaboliza las grasas…
En la sección ¿Sabías qué…? del blog encontrarás post interesantes sobre los beneficios y propiedades de los alimentos, como el pepino, las semillas de chía…