Pero no te preocupes, si lo que realmente deseas es bajar de peso entonces no puedes pasar por alto estas recetas de cenas para adelgazar de forma rápida y segura, mantén a raya la grasa corporal que tanto te incomoda y dale a tu cuerpo los nutrientes que necesita, no te preocupes, comer sano y disfrutar de una deliciosa cena es posible, solo prepárate para degustar los mejores platillos que nunca antes has probado.
Milhojas de calabacín y tomate
Si quieres deleitarte con una cena completamente personalizable y muy versátil la cual te ayude a adelgazar gracias a su baja cantidad de calorías y gran número de nutrientes pues entonces debes probar el Milhojas de calabacín y tomate, este es un plato hecho por capas de berenjena o calabacín el cual puede ir acompañado perfectamente por tomate, queso y cebolla, una receta nutricional que te ayudara a tener un atardecer relajante.
Ingredientes
- 500 Gramos de calabacín o berenjena.
- 200 Gramos de cebolla.
- 1 Cucharada de orégano.
- 2 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
- 150 Gramos de queso para fundir (opcional).
- Un poco de pimienta.
- 350 Gramos de tomate.
Preparación de un milhojas de calabacín y tomate
Primero que todo debes precalentar tu horno a una temperatura de 180ºC, luego de ello pica la cebolla en finos palillos o en la forma que tu más prefieras, colócalo en un tazón pequeño y déjalos remojando en 3 cucharadas de aceite de oliva durante 5 minutos, a continuación, pica los calabacines en finas rodajas y remójalos junto al orégano durante 15 minutos antes de añadirlos a un sárten, pasado ese tiempo empieza a cocinarlos y añade pimienta al gusto para sazonarlo todo.
Finalizado esto, retira el calabacín y añade el tomate picado de la forma que prefieras, usa el mismo aceite y cocínalo 10 minutos, ahora con los calabacines toma un aro y coloca sobre el parte de las cebollas y el queso de tu preferencia, añade también un poco de tomate, coloca sobre esto otro calabacín y repite el proceso hasta que tengas un mínimo de 4 capas, si es de tu preferencia puedes acompañar la receta con un poco de mostaza o salsa de tomate comercial.
Ratatouille
Si lo que deseas es una comida un poco más consistente y que pueda nutrir tu cuerpo de forma correcta, esta receta de cena para adelgazar es la indicada para ti, un delicioso Ratatouille puede hacer maravillas por tu salud, tu figura y sobre todo por tu estómago, déjate llevar por los diferentes sabores que inundaran tu paladar al probar este platillo típico de la cocina francesa y prepárate para tener una de las mejores cenas de tu vida.
Ingredientes
- Un puñado de hojas de perejil fresco.
- 1 Pimiento rojo.
- 4 Dientes de ajo picados en trozos pequeños.
- 1 Berenjena.
- 1 Cucharada de aceite de oliva.
- 3 Cebollas medianas en rodajas.
- 2 Hojas de laurel.
- 2 Tomates rojos, pelados y en rodajas.
- 3 Calabacines.
- 1 Pimiento verde.
- 1 Cucharada de tomillo.
- Sal, pimienta y agua.
Preparación de un Ratatouille
Corta en pequeños trozos pequeños los pimientos, la cebolla y los ajos y añádelos todos juntos a una sárten y sofríelos durante al menos 5 minutos, añade luego un poco de tomate junto a los ingredientes en el sárten y cocina este durante 10 minutos adicionales, finalizado esto es hora de cortar en rodajas el tomate, las berenjenas y los calabacines, es de gran importancia que el tamaño de las rodajas sean similares entre sí.
Por ultimo añade estas rodajas recién picadas a la sárten en forma de espiral empezando desde los extremos y complementando hasta llegar al centro, añade un poco de sal y pimienta al plato e introdúcelo al horno a una temperatura de 180ºC durante al menos 50 minutos, puedes preparar mientras esperas un aliñado adicional con laurel, albahaca, ajo picado, romero y perejil, al finalizar agrega esté a tu platillo y déjalo reposar durante algunos minutos antes de comerlo.
Poke de atún y algas con aguacate
Si quieres disfrutar de una cena un poco más isleña la cual combine el sabor de un buen plato hawaiano y los beneficios nutricionales de una receta para adelgazar de forma correcta entonces no te puedes perder este Poke de atún con algas y aguacate, deja que tu cuerpo sea limpiado y mantén una figura envidiable mientras disfrutas de una cena saludable y divertida de preparar, dale a tu paladar un platillo único como pocos.
Ingredientes
- 3 Gramos de alga wakame seca.
- 1 Cebolla pequeña.
- 1 Aguacate pequeño.
- 5 Gramo de semillas de sésamo negro.
- 150 Gramos de atún.
- 5 Mililitros de salsa de soja.
- 2 Gramos de alga hijiki seca.
- Sal al gusto.
- 3 Tallos de cebollino.
- Chile en polvo al gusto.
Preparación de una ensalada de atún y algas con aguacate
Lo primero es cortar el atún en trozos de tamaño mediano los cuales quepan en una cuchara con facilidad, después de eso asegúrate de rehidratar las algas con un poco de agua caliente usando un cuenco hondo para ello, esto debería tardar entre 7 y 10 minutos, al terminar escúrrelas bien y pícalas en trozos pequeños y muy finos junto con la cebolla y el cebollino, asegúrate de juntar todo bien para que los sabores se mezclen de forma correcta.
Finalmente, corta el aguacate en pequeñas piezas y júntalo todo en el cuenco anteriormente usado, une el atún con la cebolla, el aguacate y el cebollino, todo en un solo plato, sazónalo con sal a tu gusto y tuesta las semillas de sésamo negro si deseas darle un toque de sabor distinto, puedes también combinar con un poco de chile si deseas un plato un poco mas picante.
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