Blog de Alicia Idea guardada 50 veces
La valoración media de 77 personas es: Excelente

Receta para un desayuno saludable y delicioso de avena

La avena va ganando popularidad conforme se conocen sus propiedades y beneficios extraordinarios. Resulta sorprendente que un alimento tan saludable fuera considerado mala hierba durante tantísimos años, sin embargo, poco a poco ha ido renovando su imagen gracias a investigaciones reveladoras sobre sus nutrientes y el cambio en la mentalidad de la sociedad. Ya no solo queremos comer rico o en cantidad, buscamos mejorar nuestra calidad de vida y salud y, para ello, nada mejor que incluir la avena en nuestras dietas.



Pongamos nombre a todos esos nutrientes y beneficios. La avena es rica en proteínas, vitamina B1, B2 y E, hidratos de carbono, oligoelementos, omega-6, hierro, fósforo, magnesio, zinc, calcio, fibra, aminoácidos esenciales y betaglucano. Desarrollemos esta información: 

1. Efecto saciante y diurético gracias a los hidratos de carbono complejos y a la fibra. Mejora el tránsito intestinal, alivia el estreñimiento y ayuda a bajar de peso de forma saludable, proporcionando gran cantidad de nutrientes y reduciendo la sensación de ansiedad. 

2. Tanto el ácido linoleico como la fibra actúan sobre el colesterol, evitando que acceda al intestino y evitando enfermedades como la arteriosclerosis, la hipertensión o los infartos. Los aminoácidos esenciales, la fibra y el omega-6 disminuyen de manera efectiva el colesterol LDL, así como aumentan el 'bueno'. Asimismo, fortalecerá el corazón y las arterias.  

3. Se cree que aquellos cánceres relacionados con las hormonas, tales como el de mama, podrían reducir su aparición notablemente a través del aumento del consumo de avena. 

4. Recomendamos avena a personas diabéticas, así conseguirán estabilizar los niveles de azúcar en sangre y mantener la energía de manera natural. 

5. También se aconseja durante el embarazo y la época de lactancia. Además, recientes estudios demuestran que a la vez que incrementa la líbido actúa positivamente sobre la fertilidad



Seguramente, después de leer esta información, queráis conocer alguna receta para aprovechar 100% sus propiedades. De esta forma, os muestro un desayuno delicioso y saludable a base de avena. ¿Por qué desayuno? Aportará la energía y nutrientes esenciales para empezar el día con fuerza y ayudará a que aguantemos hasta media mañana sin picar gracias a su efecto
saciante.

Ingredientes:

1 taza de avena.

2 tazas de agua. 

2 palitos de canela.

Media taza de manzana picada. 

1/4 de taza de pasas. 

1/4 de taza de frutos secos.

1/4 de leche.  

2 cucharadas de miel.

Una pizca de sal. 

Elaboración:

Ponemos a hervir las dos tazas de agua junto con los palitos de canela.

Cuando empieza a hervir se añade la avena mientras movemos bien para integrar los ingredientes. 

Una vez se consuma prácticamente todo el agua incluimos la miel, los trocitos de manzana, las pasas y seguimos moviendo. 

Todavía quedará un poquito de agua, es el momento de extraer los palitos de canela aunque no cesaremos de mover. 

Añadimos la leche, los frutos secos y una pizca de sal. 

Movemos hasta obtener una pasta algo espesa pero de textura semilíquida. 

Paso a paso: 



- Si quieres preguntar cualquier duda escribe en nuestro muro de Facebook
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Recomendamos

Relacionado

desayuno de campeones dulces y postres foto-recetas ...

Ideas para un desayuno saludable: frutas con avena y semillas

Otro desayuno saludable de championes de los que a mí me gustan. Y no te voy a decir que desayuno todos los días de mi vida así porque no es verdad. Y lo que me pasa a veces no es falta de ganas sino… ¡falta de ideas! sobre todo con ideas para el desayuno. Así que cada vez que me pongo las pilas y me preparo algo rico y saludable para desayunar, así sea una idea tonta (como esta), me gusta t ...

desayuno saludable indispensable ...

El desayuno, un hábito más que saludable

Diversos estudios médicos coinciden en considerar al desayuno como la comida más importante para todas las personas, provee nutrimentos y energía para mantener activo el organismo necesario para enfrentar el inicio del día. De acuerdo a dichos estudios cuando la persona no desayuna su apetito va a incrementarse en la siguiente comida, por lo que es probable que los niveles de glucosa se aumenten a ...

recetas desayunos saludables con avena desayuno con avena ...

Desayuno saludable con avena

¿Estás buscando desayunos saludables, que te llenen de energía y te ayuden a mantener tu peso o perder esos quilos de más? A continuación, te vamos a mostrar cómo preparar un sencillo y delicioso desayuno con avena y frutas de temporada. Ingredientes 1 yogur natural sin azúcar 1/4 vaso de leche de soja, avena o la que más os guste. Una pizca de azúcar, puede ser azúcar moreno. 4-6 cucharadas de co ...

dietas y nutrición dieta sana comida saludable ...

Receta para un desayuno saludable

Fatima Batista Un desayuno saludable ayuda a mantenerte sano y en forma, tu organismo necesita los nutrientes adecuados para empezar el día, que tu cerebro esté despierto, y tu cuerpo enérgico y lleno de vida. Receta de Cereal con frutas para el desayuno saludable Ingredientes: 2 pedazos de piña 6 frambuesas 3 fresas 4 almendras 5 arándanos 3 uvas 3 cajuil 3 nueces 1 kiwi 1 cucharada de avena sin ...

cocina desayuno saludable desayunos saludables ...

Desayuno saludable con aguacate

¿Qué es el aguacate? El aguacate esta de moda, sin duda una apuesta ganadora en cualquier desayuno; ya que sus aceites saludables tienen un fuerte poder antioxidante y saciante. No olvides incluir en tu desayuno saludable el aguacate; llamado también palta en el Perú, o científicamente persea americana. Fruta medicinal, árbol medicinal, el aguacate se utiliza desde su semilla hasta sus hoja; fu ...

salud desayuno featured ...

¿Cómo debe ser un desayuno realmente sano?

Los desayunos nos proporcionan el “combustible” necesario para iniciar el día con las mejores energías y dan a nuestro organismo los nutrientes esenciales para funcionar correctamente. Por esta razón, los expertos en nutrición recomiendan no saltarse el desayuno. Tal vez por nuestra rutina acelerada en la que vivimos constantemente terminamos tomando algo dulce y rápido como desayuno ¿Cómo hacer u ...

recetas vida fit avena ...

Porridge, el desayuno saludable que está de moda

Hola a todos! Hoy les traigo la receta del desayuno saludable que está de moda. Se trata del “porridge”. Es como una papilla a la cual le añades los acompañamientos que más te gusten. Es perfecto para desayunar, porque además de estar muy rico, es saludable y fácil de preparar. Justo lo que necesitamos todas las mañanas: algo nutritivo, delicioso y rápido. Al final, el desayuno es la comida más im ...

La avena... está de moda y viene con receta saludable para tu desayuno

¿Conocéis la avena? Se trata de un cereal que como casi siempre, Instagram, lo ha puesto de moda, y no hay cuenta de las de tipo “real fooder” que no presente su estupendo y bonito cuenco, repleto de coloridas frutas y frutos secos, con sus copos de avena. Bueno, bromas aparte, vamos a conocer este cereal, por cierto bastante antiguo, e incluso considerado una “mala hierba” ...

dietas y nutrición tips saludables desayunos

¿Desayuno saludable? Mira estas 5 ideas de desayunos fit

El desayuno es la comida más importante del día, te ayudará a mantenerte enérgica durante la jornada, pues tu cuerpo viene de un largo ayuno de más de ocho horas sin ingerir alimentos durante la noche. De allí la necesidad de escoger las mejores opciones de desayunos saludables para reponer fuerzas. Si además estás comenzando en esta onda fitness, el desayuno será tu mejor aliado, así que; manos a ...

Comiendo hoy Nutrición Sin categoría ...

Receta: galletas de avena

Algunos la llaman la reina de los cereales, otros el supercereal, yo la llamo mi desayuno favorito. Hablo de la avena. Y ¿sabes por qué es tan apreciada? Para empezar, su contenido en proteínas, hidratos de carbono y vitaminas es muy superior al de otros cereales pero además: Aporta sensación de saciedad porque contiene carbohidratos de absorción lenta (fibra soluble) Contiene minerales (hierro,ca ...