FullMusculo Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Pelas las frutas ?


Muchos de nosotros continua pelando frutas y vegetales, pero es necesario que sepas que al quitar la piel estás perdiendo mucho de su valor nutricional. Así que si eres de los que pelas las frutas antes de comerlas es mejor que dejes de hacerlo.

Por ejemplo las manzanas en su cascara pueden contener hasta 9 veces mas antioxidantes que lo que contienen en la pulpa. Conocidos como polifenoles son los antioxidantes capaces de luchar contra problemas del corazón y algunos tipos de cáncer.

Investigadores afirman que estos antioxidantes puedan ayudar también en la reducción de la inflamación en enfermedades como la colitis. Algo similar sucede con las papas. Al prepararlos con la piel ayuda a preservar las cantidades de vitamina C que contiene.

Existe algún riesgo al ingerir la concha o piel de las frutas y vegetales ?

La Agencia de los Entandares de Comida dice que no. De igual forma te recomendamos que laves muy bien las frutas y los vegetales antes de comerlos. La razón es que en la cascara o piel pueden haber varios tipos de bacterias del suelo donde crecen.

Y tu pelas las frutas antes de comerlas ? 

La entrada Pelas las frutas ? aparece primero en Full Musculo.

Fuente: este post proviene de FullMusculo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Bajar de Peso Dieta Nutrición ...

Top 15: frutas para adelgazar

Frutas para adelgazar Las frutas son los alimentos más ricos que se pueden incluir en una dieta, primero por sus deliciosos y variados sabores y segundo por sus múltiples beneficios para la salud. Todas las frutas, sin excepción, son protectoras naturales para el organismo porque contienen antioxidantes y sustancias naturales muy ventajosas para el bienestar general. Sin embargo, una de las propi ...

general

PROPIEDADES DE LAS FRUTAS Y VEGETALES SEGÚN SU COLOR

Las propiedades nutritivas de las frutas según su color.   ¿Qué información nos aporta el color de las frutas y verduras? Según un estudio dirigido por investigadores holandeses de la División de Nutrición Humana de la Universidad de Wageningen (Países Bajos) se ha comprobado el efecto preventivo y protector para la salud que las frutas y hortalizas tienen según su color. Resulta llamativo que el ...

general

PROPIEDADES DE LAS FRUTAS Y VEGETALES SEGÚN SU COLOR

Las propiedades nutritivas de las frutas según su color.   ¿Qué información nos aporta el color de las frutas y verduras? Según un estudio dirigido por investigadores holandeses de la División de Nutrición Humana de la Universidad de Wageningen (Países Bajos) se ha comprobado el efecto preventivo y protector para la salud que las frutas y hortalizas tienen según su color. Resulta llamativo que el ...

alimentación

La importancia del color de las frutas y vegetales

Los colores son algo importante en la vida cotidiana del ser humano, pues lo ayudan a comprender señales y signos. Las frutas y los vegetales poseen entre ellos diferentes colores que no solo los hacen más atractivos hacia el hombre, sino que también da a conocer sus diferencias nutricionales. Es entonces, en este sentido, que obtenemos la principal importancia del color de las frutas y vegetales. ...

SALUD

Beneficios de las frutas con cascaras para la salud

Esta práctica es común en la mayoría de hogares que desconocen las propiedades y beneficios que representa para la salud consumir estos alimentos con cáscara. La doctora Yawelida García, especialista en nutrición, explica que las principales fuentes de vitaminas y minerales que se obtienen en la alimentación son las frutas y los vegetales. ¿Por qué comer la cáscara? La nutricionista sostiene que e ...

Alimentación saludable Dieta saludable Frutas ...

Las mejores frutas

Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del Pozo La fruta es uno de los alimentos más gratos y saludables para consumir. La fruta es imprescindible porque es el principal alimento que nos aporta la vitamina C que no puede sintetizar el organismo. Es aconsejable consumirla cruda, aunque los zumos de fruta son muy sanos. La fruta proporciona los siguientes nutrientes: Agua, que consti ...

salud frutas para la salud

Conoce las 5 mejores frutas para la salud de los adultos mayores

Las frutas son alimentos fundamentales para que la alimentación pueda ser balanceada. Las mismas se caracterizan por ser una excelente fuente de fibras y vitaminas, específicamente la vitamina C; además son muy nutritivas y beneficiosas para la salud. Las frutas para la salud son alimentos que tienen especies muy variadas, tienen mucha diversidad en cuanto a colores y formas, e inclusive cada una ...

Dieta Nutrición

Dieta de frutas y vegetales

Dieta de frutas y vegetales: 3 días depurativos Los principales componentes de las frutas como el agua, la fructosa, su fibra vegetal, minerales, vitaminas y antioxidantes son los responsables de protegernos de los daños de muchos otros alimentos, bacterias y del mundo exterior. Una dieta alta en frutas supone una buena salud combinada con los vegetales adecuados y proteínas que necesita el organi ...

salud y nutrición fruta

¿Cuáles son las frutas prohibidas para diabéticos?

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. A menudo vemos en internet información sobre las frutas prohibidas para diabéticos, frutas que se supone que no podemos comer si tenemos diabetes. Pero, ¿es cierta esta información? En este artículo intentaremos desmitificar el tema de las frutas y la diabetes. Afirmaciones como «un diabético no puede comer plátanos» o «si tienes diabet ...

consejos dieta nutrición ...

Por qué debo comer duraznos ?

Duraznos para variar la dieta y meriendas Al momento de decidir que comer de merienda o qué fruta darle al paladar diferente; una excelente opción es el durazno. Seguramente siempre vas por lo fácil y típico: manzanas, peras, cambures, fresas. Muy poco nos acordamos que existe el durazno y muy pocas personas conocen cómo y cuan beneficiosa es esta exquisita fruta. No sólo el durazno como tal es sa ...